長ネギがシャキシャキ！長ネギとしらすのアヒージョ！

こんにちは、へべれけさん(インスタはこちら)です。

とろとろシャキシャキ食感がたまらない、長ネギとしらすのアヒージョを作りました。

長ネギを縦に、敷き詰めるだけで簡単出来ますよ。

是非、スキレットを使って作って下さいね。

材料

　・長ネギ　　　　　　　　 3本

　・しらす　　　　　　　　　100g

　・オリーブオイル　　　　　100ml

　・塩　　　　　　　　　　　適量　　

　・ブラックペーパー　　　　適量　

　・ニンニクチューブ　　　　適量

　・バケット　　　　　　　　1個

調理時間

・約15分/4人分

作り方

1.長ネギを4cm間隔に切ります。

2.スキレットに、長ネギを縦に敷き詰めます。

3.長ネギの上に、しらすを掛けます。

4.オリーブオイルとニンニクと塩を入れて、中火で煮詰めます。

5.長ネギがしんなりしてきたら、ブラックペーパーを掛けて出来上がりです。

6.バケットと一緒に食べると美味しいですよ。

ポイント

・お好みで塩や、ブラックペーパーを足して下さいね。

・長ネギをクタクタにしてから食べると、長ネギの甘みも出て美味しいですよ。

※その他の長ネギレシピはこちら

・長ネギの肉巻きレシピ

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