おうちごはん– category –

お湯は不要！牛乳だけで作るから、パスタ専門店レベルのクリーミーさとコクが10分で完成。 お湯の代わりに「牛乳」で作る、日清どん兵衛きつねうどんの超濃厚カルボナーラ風アレンジレシピです。 和風出汁の旨味と牛乳のコクが奇跡の融合！スープの水分を...

もう水っぽい白和えには戻れない！乾燥ひじきが水分を吸い尽くす、失敗ゼロの裏ワザレシピ。 白あえ作りの悩み「時間が経つと水っぽくなる」を解決する、失敗なしの革新的レシピです。 ポイントは、乾燥ひじきを水で戻さず「豆腐の水分」で直接戻すこと！ ...

ちくわ×チーズ×豚肉の最強トリオで作る、冷めても美味しい時短おかず ちくわにチーズを詰めて豚肉で巻いた、ボリューム満点でコスパ最強の肉巻きレシピです。 少ないお肉でも大満足！甘辛いタレがしっかり絡んで、ご飯のおかずやお弁当、お酒のおつまみに...

ビールも箸も止まらない！砂ズリの歯ごたえとキムチのコクが絡み合う、最強のスピードおつまみ コリコリとした独特の食感が美味しい「砂ズリ（砂肝）」とキムチをサッと炒めるだけの、簡単スピードおつまみレシピです。 キムチの旨味と酸味が砂ズリにしっ...

フライパンに並べて焼くだけ！ツナの旨味と玉ねぎの甘みが引き立つ、家族絶賛のもちパリクリスピーピザ！ 余った餃子の皮を大活用！フライパン1つで手軽に作れる「ツナオニオンコーンピザ」のレシピです。 生地に卵をプラスすることで、外はパリパリ、中は...

どん兵衛を混ぜるだけ！卵黄とねぎが絡む濃厚まぜそば♪ どん兵衛をまぜそば風にアレンジした簡単カップ麺レシピです。 卵黄とねぎを絡めることで、いつものどん兵衛とは違う濃厚な味わいに。 手軽に作れる夜食やランチにもおすすめです。 https://youtube....

パリッと生ピーマンに濃厚肉味噌！つまんだら止まらない♪ 生ピーマンに濃厚な肉味噌をのせて楽しむ簡単おつまみです。 パリッとしたピーマンと甘辛い肉味噌が相性抜群で、お酒がすすむ一品です。 https://youtube.com/shorts/uIaMz6HuPsw?si=Wh7jQ0hRMQZ3n...

甘辛ダレがじゅわっと絡む、食欲そそる厚揚げ照り焼き。 厚揚げを甘辛い照り焼きダレで仕上げた簡単レシピです。 香ばしい厚揚げにタレがしっかり絡み、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。 https://youtube.com/shorts/qQ-H_QhFrqU?si=gTqj4iKz...

炊飯器でほったらかし！しっとり鶏肉にピリ辛ねぎダレがたまらない。 炊飯器で作る簡単よだれ鶏のレシピです。しっとり柔らかな鶏肉に、ねぎとごま香るピリ辛だれをたっぷり絡めた、ご飯にもお酒にも合う一品です。 https://youtube.com/shorts/NmHOnCYw3p...

炊飯器におまかせ！お肉ほろほろ、濃厚ビーフシチュー。 炊飯器で作る簡単ビーフシチューです。 牛肉をじっくり加熱することで、柔らかくジューシーな仕上がりになります。 材料を入れてほったらかしで作れる、手軽なごちそうレシピです。 https://youtube...