郷土料理– tag –

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、「🔍長野県塩尻市の学校給食」キムタクご飯を作りました。 キムタクごはんの「キムタク」は、「キムチ」と「たくあん」の略称です。 酸味と甘味が絶妙にマッチした味わいと、たくあんのポリポリとした食感は子ども達...

炊飯器でカリカリ豚肉と、とろけるチーズが美味しい巨大お好み焼きを作りました。 料理が苦手の方でも、炊飯器に材料を入れるだけで簡単にお好み焼きが作れます。 炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍炊飯器料理レシピ集 🔍郷...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、岐阜県民のソウルフード鶏(ケイ)ちゃんを作りました。 鶏ちゃんは、下呂市を中心とする南飛騨地方や郡上市を中心とする奥美濃地方の郷土料理です。 醤油や味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一...

とろたま温泉卵が美味しい、ヤンニョム豚丼を作りました。 甘辛いタレが食欲をそそり、ごはんが進む一品です。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍ごはん料理(丼)レシピ集 🔍卵料理レシピ集 🔍韓国料理レシピ集 材料(1人分) 　・豚こま切れ肉...

炊飯器で、ふわふわ食感が美味しい巨大台湾カステラを作りました。 お菓子作りが苦手の方でも、炊飯器に材料を入れるだけで簡単に絶品スイーツが作れます。 炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍炊飯器料理レシピ集 🔍スイーツ...

名古屋名物味噌カツの、味噌タレを作りました。 濃厚な甘辛い味噌タレが、たまらなく美味しくてやみつきになる味噌タレです。 とんかつでもヒレでも何にでも合うので、是非作ってみて下さいね。 🔍名古屋めしレシピ集 🔍郷土料理レシピ集 🔍ごはんのお供 ...

キャンプで混ぜるだけで超簡単に作れる、ワカモレを作りました。 ワカモレとは、ペースト状にしたアボカドに唐辛子・トマト・玉ねぎ・レモンなどを加えて作られるメキシコ料理のサルサ(ソース)です。 トルティーヤチップスを、ディップして食べて下さいね...

ヨーグルトと牛乳を使って、混ぜるだけで簡単に作れるインドの定番ドリンク「ラッシー」を作りました。 インドの定番ドリンク「ラッシー」は、ヨーグルトと牛乳をベースにしたまろやかな味わいの飲み物です。 本場のインドにおいてチャイと並んでカレーに...

野菜がいっぱい入った、ヘルシーで美味しいタコライスを作りました。 タコライスは、『タコス』の具材をごはんにのせた沖縄県の人気ご当地グルメです。 野菜もお肉もごはんも一緒に取れて、食欲をそそる一品です。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さい...

炊飯器で、タイのソウルフード『カオマンガイ』を作りました。 カオマンガイは、タイのチキンライスでタイのソウルフードとして親しまれています。 鶏ガラスープでごはんを炊いて、茹でた鶏肉をのせ甘辛いタレをかけて食べる料理で、タイの屋台で多くみら...