おつまみ– tag –

こんにちは、🔍へべれけさんです。 🔍料理研究家リュウジさん考案【きゅうりのキューちゃん】の再現レシピを紹介します。 リュウジさんが、『どうしてもこの味の漬け物が欲しかった』と言うくらい美味しいきゅうりのキューちゃんです。 お酒にもごはんにも...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 燻製て言ったら、凄く手間が掛かって大変なイメージがありますよね。 カクテルスモーカーキットを使うと、15分で超簡単に燻製が出来ます。 美味しいおつまみになって、お酒が進むこと間違いなしです。 是非作って見て下...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 食べだしたらお箸が止まらない、やみつききゅうりを作りました。 きゅうりと調味料さえあれば、簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。 材料(3人分) 　・きゅうり　　　　　　　　3本 　・塩　　　　　　　　　　　少...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 カリカリチーズが美味しい、さけるチーズスティックを作りました。 電子レンジでチンするだけで簡単に出来るので、是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・さけるチーズ　　　　　　2本 　・ケチャップ　　　　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 パリパリ食感がたまらない、鶏皮せんべいを作りました。 食べだすと止まらない癖になる美味しさです。 お酒との相性抜群なので、おつまみとして是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・鶏皮　　　　　　　　　　250g ...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 香ばしいマヨネーズがたまらない、マヨネーズせんべいを作りました。 餃子の皮とマヨネーズだけで作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(1人分) 　・餃子の皮　　　　　　　　5枚 　・マヨネーズ　　　　　　　適量...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 鼻に抜けるような、ピリッとした辛さが癖になる実山椒の佃煮を作りました。 この時期しか作れない、実山椒の佃煮を作り置きしておくと、イワシの煮つけやちりめん山椒を作る時に重宝しますよ。 簡単なので是非作って下さ...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 電子レンジで簡単に作れる、ライスペーパーチップスを作りました。 おつまみにも、おやつにもなるので、是非作ってみて下さいね。 材料(1人分) 　・ライスペーパー　　　　　1枚 　・焼きのり　　　　　　　　1枚 　・塩...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 ライスペーパーで、ささみとチーズのはさみ焼きを作りました。 大葉がアクセントになって、おつまみにもおかずにもなる一品です。 簡単に出来るので、是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・ライスペーパー　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 梅の酸味と、ごま油が食欲をそそるきゅうりのナムルを作りました。 これからの暑い時期に、さっぱりと食べられておつまみにも最適です。 簡単に作れるので是非作って下さいね。 材料(3人分) 　・きゅうり　　　　　　　...