炊飯器でほったらかし！味しみ絶品なすの煮浸し｜簡単副菜レシピ

炊飯器におまかせで、なすがとろとろ食感に！出汁の旨みが染み込んだ、ご飯にもお酒にも合う簡単副菜！

炊飯器で簡単に作れる茄子の煮浸しレシピです。
なすに出汁と調味料の旨みが染み込み、とろける食感に仕上がります。
ほったらかし調理で作れる簡単副菜、おつまみにもおすすめですよ。

材料(2人分)

　・茄子　　　　　　　　　　2本

　■醤油　　　　　　　　　　大1

　■みりん　　　　　　　　　大1

　■酒　　　　　　　　　　　大1

　■しょうがチューブ　　　　4cm

　■水　　　　　　　　　　　100ml

　・きざみねぎ　　　　　　　適量

　・かつお節　　　　　　　　1袋

調理時間

・約5分+炊飯時間

作り方

1.茄子のヘタを切り、斜めに切り込みを入れます。

2.炊飯器に、茄子と■の調味料を入れて混ぜます。

3.フタをして通常炊飯します。

4.途中30分で裏返し、10分追加炊飯します。

5.炊飯が終わったら、混ぜて器に盛り付けねぎとかつお節をかけたら出来上がりです。

へべれけポイント

・炊飯器まかせで簡単調理！失敗いらずで、スイッチひとつでほったらかしで楽ちん調理です。

・冷やして食べても美味しく、夏の作り置きおかずや晩酌のおつまみにもおすすめですよ。

おすすめ料理レシピ集

🔍炊飯器料理レシピ集

🔍夏の味覚レシピ集

🔍煮物料理レシピ集

🔍おつまみ料理レシピ集

🔍きゅうり料理レシピ集

🔍電子レンジ料理レシピ集

🔍鶏肉料理レシピ集

🔍ごはん料理レシピ集

🔍韓国料理レシピ集

🔍低温調理レシピ集

🔍アヒージョ料理レシピ集

最高級泉州産水なすお手軽セット！特選水なす（アップル漬×5）化粧箱入☆水ナス姿液漬【水茄子】【漬物】

泉州 生 水なす 10個 約1.5kg 化粧箱入 贈答用 水ナス 水茄子 ギフト ※ ふるさと納税 ではありません SU

大阪・泉州特産水なす漬物お試しセット ぬか漬×2 液漬け×1 水ナス お漬物 水茄子