郷土料理– tag –

炊飯器に全部おまかせで、とろとろ牛すじ煮込みが手軽に完成！ 炊飯器に材料を入れるだけで、とろける柔らか牛すじ煮込みが出来ました。 長時間煮込まなくても、炊飯モードで炊飯するだけでお肉がほろほろになります。 洗い物は炊飯器だけでOKで、忙しい日...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、「🔍長野県塩尻市の学校給食」キムタクご飯を作りました。 キムタクごはんの「キムタク」は、「キムチ」と「たくあん」の略称です。 酸味と甘味が絶妙にマッチした味わいと、たくあんのポリポリとした食感は子ども達...

炊飯器でカリカリ豚肉と、とろけるチーズが美味しい巨大お好み焼きを作りました。 料理が苦手の方でも、炊飯器に材料を入れるだけで簡単にお好み焼きが作れます。 炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍炊飯器料理レシピ集 🔍郷...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、岐阜県民のソウルフード鶏(ケイ)ちゃんを作りました。 鶏ちゃんは、下呂市を中心とする南飛騨地方や郡上市を中心とする奥美濃地方の郷土料理です。 醤油や味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一...

とろたま温泉卵が美味しい、ヤンニョム豚丼を作りました。 甘辛いタレが食欲をそそり、ごはんが進む一品です。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍ごはん料理(丼)レシピ集 🔍卵料理レシピ集 🔍韓国料理レシピ集 材料(1人分) 　・豚こま切れ肉...

名古屋名物味噌カツの、味噌タレを作りました。 濃厚な甘辛い味噌タレが、たまらなく美味しくてやみつきになる味噌タレです。 とんかつでもヒレでも何にでも合うので、是非作ってみて下さいね。 🔍名古屋めしレシピ集 🔍郷土料理レシピ集 🔍ごはんのお供 ...

キャンプで混ぜるだけで超簡単に作れる、ワカモレを作りました。 ワカモレとは、ペースト状にしたアボカドに唐辛子・トマト・玉ねぎ・レモンなどを加えて作られるメキシコ料理のサルサ(ソース)です。 トルティーヤチップスを、ディップして食べて下さいね...

ヨーグルトと牛乳を使って、混ぜるだけで簡単に作れるインドの定番ドリンク「ラッシー」を作りました。 インドの定番ドリンク「ラッシー」は、ヨーグルトと牛乳をベースにしたまろやかな味わいの飲み物です。 本場のインドにおいてチャイと並んでカレーに...

たっぷり野菜で罪悪感ゼロ。さっぱり食べられるヘルシータコライス！ 具材たっぷりで彩り豊かなヘルシータコライスレシピです。 トマトを加えることでさっぱりと食べられ、野菜がたくさん摂れる一品です。 ひき肉を炒めてのせるだけで完成するので、忙しい...

炊飯器に入れるだけ！しっとりジューシーな鶏肉と、味が染み込んだごはんが同時に作れるほったらかしレシピ！ 炊飯器だけで作れる、簡単カオマンガイのレシピです。 鶏肉とごはんを一緒に炊くことで、旨味が染み込んだ香り豊かな本格タイ料理が手軽に楽し...