おうちごはん– category –

スイッチ押すだけ。気づけばお肉がほろほろで酒が進む！ 炊飯器に入れてスイッチを押すだけで完成する、簡単ハニーマスタードチキンのレシピです。鶏もも肉がホロホロに柔らかくなり、はちみつと粒マスタードの甘辛い味がしっかり染み込みます。家飲みのお...

噛んだ瞬間、とろける。ビールが止まらない最強おつまみ！ 半熟ゆで卵を豚肉で巻いて、焼くだけの簡単おつまみレシピです。 甘辛ダレととろ〜り黄身が絡み合い、ビールやハイボールに相性抜群です。 家飲み・時短料理・おもてなしにもおすすめの一品ですよ...

ピリ辛×旨味で止まらない。ごはん泥棒そぼろ！ キムチとひき肉で作る、簡単キムチそぼろレシピです。 ピリ辛で旨味たっぷりのそぼろは、ごはんとの相性抜群です。 フライパンひとつで手軽に作れる、丼やおつまみにもおすすめの一品ですよ。 https://youtub...

ジューシー鶏ももに濃厚マヨソース。簡単なのにやみつき！ フライパン1つで作れる、簡単鶏マヨレシピです。 鶏もも肉を焼いて濃厚マヨソースを絡めるだけで、ジューシーで食べ応えのある一品に仕上がります。 洗い物も少なく、おつまみにもごはんのおかず...

もちっと食感がたまらない。厚揚げ×ライスペーパーの簡単おつまみ！ 厚揚げをライスペーパーで、巻いて焼くだけの簡単レシピです。 ライスペーパー特有のもちもち食感と、厚揚げの旨味が相性抜群です。 甘辛いタレを絡めれば、おつまみにもごはんのおかず...

丸めないから簡単！豆腐で作るふわふわヘルシーたこ焼き！ 豆腐を使ったヘルシーなたこ焼き風レシピです。 たこ焼き器を使わずフライパンで焼くので、丸める手間もなく簡単に作れます。 外はこんがり、中はふわふわ。おつまみにもぴったりの節約＆ヘルシー...

ハサミで切って焼くだけ。甘酸っぱい本格チキンがすぐ完成！ まな板・包丁不要。キッチンバサミで鶏肉を切り、ボウルで漬け込んでフライパンで焼くだけの簡単ハニーマスタードチキンです。 粒マスタードを使った甘酸っぱい本格ソースで、ごはんにもお酒に...

割った瞬間、黄身がオイルと溶け合う背徳アヒージョ！ 半熟卵を使った濃厚アヒージョレシピです。 とろりとした黄身がオリーブオイルと混ざり合い、まるでソースのようなコク深い味わいに仕上がります。 フライパンやスキレットで手軽に作れて、お酒がすす...

駄菓子の味を、体にやさしく。罪悪感ゼロのきな粉おやつ！ 昔懐かしい駄菓子「きな粉棒」を、だんごでヘルシーに再現しました。 材料はきな粉・豆乳・はちみつ・砂糖の4つだけで作れます。 食物繊維やたんぱく質が豊富で、便秘改善やダイエット中のおやつ...

揚げないのにコク旨。厚揚げで作る罪悪感少なめつくね！ 厚揚げにミンチを挟んで焼き上げる「厚揚げつくね」は、カロリーや糖質を抑えつつ、良質なたんぱく質をしっかり摂れるヘルシーなおつまみです。 外は香ばしく中はジューシーで、食べ応えも抜群です...