串に刺さないから簡単!フライパンひとつで楽しむ絶品焼き鳥!
鶏もも肉と長ねぎをフライパンで焼くだけの簡単焼き鳥レシピです。
串に刺さず手軽に作れて、おつまみやキャンプ飯にぴったりです。
香ばしくジューシーな味わいが楽しめますよ。
目次
材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・長ねぎ 1本
■醤油 大2
■みりん 大2
■砂糖 大1
■酒 大1
・サラダ油 小1
調理時間
・約15分
作り方
1.鶏肉を小さめに、長ねぎを3cmに切ります。
2.フライパンに、サラダ油を敷いて鶏肉を入れて中火で炒めます。
3.少し火が通ったら、長ねぎを加え炒めます。
4.火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取ります。
5.弱火にして■の調味料を入れ、汁気が少なくなったら出来上がりです。


へべれけポイント
・串に刺さないでフライパン1つで作れて、簡単なおつまみが出来ますよ。
・フライパンひとつで調理できるので、キャンプ飯やアウトドア料理にもおすすめです。

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