ダッチオーブン– category –

こんにちは、へべれけさんです。 キャンプでパン焼きたいけど、どうやって焼くんだろう？て思いますよね。 前日に家で下準備して、当日焼くだけで簡単にパンが出来ます。 是非キャンプでパン作りに挑戦してみて下さいね。 【材料(4人分)】 　・強力粉　　...

こんにちは、へべれけさんです。 超料理初心者の江頭2:50さんと、料理研究家のリュウジさんがYouTubeでコラボして、エガちゃんに料理を教えています。 とても美味しそうなので、レシピを紹介します。 凄く簡単に作れて、美味しいので是非作ってみて下さい...

こんにちは、へべれけさんです。 『1億3000万人のSHOWチャンネル』で放送された、神保町の中華料理店「北京亭」の中華風カレーライスの再現レシピを紹介します。 中華スープで作るカレーがたまらなく美味しくて、ごはんが進みます。 ダッチオーブンで是非...

こんにちは、へべれけさんです。 ジビエはヘルシーで栄養価の高い食材で最近注目を集めています。 そんな鹿肉ですが、牛肉に比べて高タンパクでカロリーが1/2で鉄分が2倍、脂肪が少なく低カロリー、貧血防止に効果が高いヘム鉄が多く含んでいると言われて...

こんにちは、へべれけさん(インスタはこちら)です。 業務用スーパーの、冷凍ロールキャベツとシーフードミックスを使って、ロールキャベツのクラムチャウダーを作りました。 ロールキャベツがとろ～りと、美味しいクラムチャウダーを是非作って見て下さい...

こんにちは、へべれけさんです。 寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。 今回は、山形の郷土料理芋煮を作りました。 美味しくて一度食べたら、もう一度食べたくなるような味に仕上がりました。 是非作って見て下さい。 【材料(8人分)】 　・牛こま...

こんにちは、へべれけさん(インスタはこちら)です。 寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。 見て良し、食べて旨のミルフィーユ鍋を作りました。 野菜もお肉も一杯取れて美味しい鍋になりました。 是非作って見て下さい。 【材料(4〜5人分)】 　・...

こんにちは、へべれけさんです。 ジビエはヘルシーで栄養価の高い食材で最近注目を集めて来ています。 そんな鹿肉ですが、牛肉に比べて高タンパクでカロリーが1/2で鉄分が2倍と言われています。 そんな鹿肉を使ってハヤシライスを作りました。 ヘルシーで...