業務用スーパーの食材を使って、簡単ロールキャベツのクラムチャウダーを作ろう！

こんにちは、へべれけさん(インスタはこちら)です。

業務用スーパーの、冷凍ロールキャベツとシーフードミックスを使って、ロールキャベツのクラムチャウダーを作りました。

ロールキャベツがとろ～りと、美味しいクラムチャウダーを是非作って見て下さい。

材料

　・ロールキャベツ　　　　　1袋

　　(業務用スーパー、10個入)

　・シーフードミックス　　　1袋

　　(業務用スーパー、あさり・イカ・エビ)

　・クラムチャウダーの素　　1箱

　・バケット　　　　　　　　1本

　・水　　　　　　　　　　　150ml

　・牛乳　　　　　　　　　　800ml　

　・コンソメ　　　　　　　　適量　　

調理時間

・約20分

作り方

1.冷凍のシーフードミックスとロールキャベツを1時間くらい自然解凍します。

2.解凍したら、水で洗いざるで水気を切ります。

3.ダッチオーブンに水と牛乳と②を入れて沸騰させます。

4.沸騰したら弱火にして、ルーを入れて、少し煮込んだら出来上がりです。

5.味が薄かったらコンソメを入れて味を整えて下さい。

6.バケットを1cm間隔くらいに切って添えて下さいね。

ポイント

・超簡単に出来ます。

スープ＆みそ汁レシピ