モチモチ食感が美味しい！ライスペーパー餃子！

こんにちは、へべれけさんです。

ライスペーパーを使って、グルテンフリーの餃子を作りました。

モチモチ食感が、癖になるヘルシーな餃子が出来ました。

ごはんにも、おつまみにも合うので是非作ってみて下さいね。

材料(4人分/10枚分)

　・ライスペーパー　　　10枚
　・豚ひき肉　　　　　　200g

　・キャベツ　　　　　　140g

　・ニラ　　　　　　　　1/3束
　・長ネギ　　　　　　　1/2本
　■ニンニクチューブ　　3cm
　■しょうがチューブ　　3cm
　■紹興酒　　　　　　　大2

　■ごま油　　　　　　　大1

　■しょうゆ　　　　　　小1

　■鶏ガラスープの素　　小1

　■砂糖　　　　　　　　小1/2

　■塩コショウ　　　　　少々

　・サラダ油　　　　　　大1

　・ポン酢　　　　　　　適量

　

調理時間

・約30分

作り方

1.豚ひき肉に、■の調味料を入れてよく混ぜます。

2.キャベツ、長ネギをみじん切り、ニラを1cm間隔にして①に入れます。

3.よくこねます。

4.ライスペーパーを両面水で濡らします。

5.ネタを手前に置き、ライスペーパーを折ります。

6.横の部分も折って巻いていきます。

7.フライパンに、サラダ油を敷いて中火で焼きます。

8.全面カリッと焼けたら出来上がりです。

9.ポン酢と一緒食べて下さいね。

ポイント

・具材はしっかり包んで下さいね。

おすすめ料理

・チーズせんべいレシピ

・ライスペーパーピザレシピ

・トッポギレシピ

【10%OFFクーポン対象】ODA ベトナム ライスペーパー 90g 約22cm 約12枚入り 生春巻き ベトナム料理 タイ料理

TINH NGUYEN 唐辛子ライスペーパー 200g, BANH TRANG MUOI OT TINH NGUYEN　1袋

【P5倍！3/20 0:00～3/31 23:59 限定】【ティファール 公式】インジニオ・ネオ フレーズグレー セット9 L16199 | T-fal Tfal フライパンセット ガス火 ガス火専用 フライパン ガス 直火 取っ手の取れる ソースパン 蓋付き ふた フタ ギフト 取っ手の取れるフライパン セット