ヒルナンデス再現レシピ！韓国の定番おつまみ海苔のムチム！

こんにちは、へべれけさんです。

【ヒルナンデス】で放送された、海苔のムチムの再現レシピを紹介します。

業務用スーパーの海苔を使って、韓国定番おつまみ海苔のムチムを作りました。

ごはんのお供に最高に合います。

簡単に出来るので、是非作って見て下さいね。

材料(4人分)

　・板海苔　　　　　　　10枚
　■しょうゆ　　　　　　大1

　■砂糖　　　　　　　　大1
　■白ねぎ(みじん切り)　 大1
　■いりごま　　　　　　大2
　■ごま油　　　　　　　大2
　・カシューナッツ　　　30g

　・韓国唐辛子パウダー　お好みので

調理時間

・約15分

作り方

1.フライパンを中火で熱し、海苔を1枚づつ入れて両面乾煎りします。(1枚両面45秒くらい)

2.ボウルに海苔を入れて、手で揉んて細かく潰します。

3.カシューナッツを袋に入れて、麺棒で叩いて粗めに潰します。白ねぎはみじん切りにします。

4.②のボウルに、■の調味料と③のカシューナッツを入れます。

5.全体に混ぜたら出来上がりです。

6.熱々のごはんの上にのせて食べて下さいね。

ポイント

・海苔をパリパリに焼いて下さいね。

・カシューナッツは粗めに潰すと食感がいいですよ。

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