こんにちは、へべれけさんです。
豚トロをネギ塩タレで焼きました。
お酒が進む事間違いなしです。
是非作ってみて下さいね。
目次
材料(3人分)
・豚トロ 300g
・長ネギ 1本
・青ネギ(刻みネギ) 大2
■塩 小1
■すりおろしニンニク 小1
■鶏ガラスープの素 小1
■ごま油 大2
■酒 小1
調理時間
・約15分
作り方
1.豚トロを食べやすい大きさに切ります。
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2.長ネギをみじん切りにします。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/05/1000023600.jpg)
3.青ネギを輪切りにします。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/05/1000023617.jpg)
4.深いお皿に②と③を入れて、■の調味料を入れます。
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5.④を混ぜ合わせます。
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6.フライパンを中火で火をつけ豚トロを入れます。
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7.火が通ると油が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取ります。
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8.⑤のネギ塩タレを入れて炒めます。
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9.出来上がりです。
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ポイント
・豚トロを焼く時、豚トロから油が出るので油不要です。
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