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焼かないのにコク深い！さっぱりうまい夏の救世主、鯖と夏野菜の飲める油そうめん！ 焼かずに作れる、鯖缶×夏野菜のコクうま油そうめんを作りました。ごま油と麵つゆに、サバの旨みとトマトやきゅうりのさっぱり感が絡んで、箸が止まらない一皿です。フラ...

あっさりだけど満足度100％！罪悪感ゼロのへべれけおつまみ！ 火を使わず5分で完成！ シャキシャキのきゅうりと酸味のきいた梅干しを和えるだけの、簡単＆さっぱりおつまみナムルです。暑い日や疲れた夜にもぴったりな、ヘルシーなのに酒が止まらない“飲兵...

コリッと爽快！低脂肪＆高たんぱくでヘルシー 、罪悪感ゼロのおつまみ！ レモンと塩で炒めたら、一発で主役になりました。 コリコリの食感あふれる肉汁に、レモンのさっぱりパンチが入ったらもう飲むしかない。 材料も少なくて炒めるだけですぐ作れて、し...

爆速＆爆旨、これぞ家飲みの救世主！さっぱりなのに濃厚なねぎ塩レモン！ ねぎの香り、塩のパンチ力、さっぱりレモンのタレと鶏もも肉が最強のタッグを組みました。このタレをたっぷりかけたら、酒が進む事間違いなし。 今日の晩御飯は、ごはんにもお酒に...

夏の秒ごはん！食欲のない日でも、これは入る！ 暑すぎて食欲のない時でも、ちゃんと食べたい。できれば冷たいものがいい。 そんなときはこの一杯に限ります。 ツナの旨みと、夏野菜のシャキッと感が絶品なそうめんです。 茹でたそうめんに具材をのせるだ...

カリッとジューシー！ねぎ塩トントロはごはんにもお酒にも最強！ ジューシーなトントロに、香り豊かなねぎ塩だれをたっぷり絡めた一皿です。 居酒屋風おつまみを自宅で簡単に再現しました。 ビールのお供や晩ごはんにぴったりなねぎ塩トントロレシピを紹介...

にんじんが主役に変わる！沖縄の家庭の味にんじんしりしり！ にんじん嫌いな人でもおいしく食べられる。 沖縄の家庭料理「にんじんしりしり」の簡単レシピを紹介します。 卵と一緒に炒めることで甘みが引き立ち、子どもから大人まで食べやすい味に仕上がり...