へべれけごはん

寒くなって来てお鍋の恋しい季節になりましたね。 すりおろし大根を1本入れて、野菜もお肉も一杯取れる美味しいお鍋が出来上がりました。 是非作って見て下さい。 材料(4〜5人分) 　・豚肉(しゃぶしゃぶ用)　 400g 　・ウインナー　　　　　　2パック 　・...

寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。 見て良し、食べて旨のミルフィーユ鍋を作りました。 野菜もお肉も一杯取れて美味しい鍋になりました。 是非作って見て下さい。 材料(4〜5人分) 　・豚のバラ肉(スライス)　 400g 　・白菜　　　　　　　　　...

脂が落ちてヘルシー、ぷるぷる食感の簡単おつまみ！ 鶏皮は焼かずに茹でるだけで脂が落ち、ぷるぷる食感になります。 ポン酢でさっぱり仕上げる、ヘルシーで簡単なおつまみレシピですよ。 https://youtube.com/shorts/rlyHwbAyfgk?si=AfkfT55gVEoN7Ljz 材...

もやしはスーパーで安く売っていて何にでも合いますね。 そんな万能食材のもやしを使って、肉巻きを作りました。 シャキシャキ感が良くてとても美味しく出来ました。 是非ホットサンドで作って見て下さいね。 材料(2人分) 　・もやし　　　　　　　　　　1...

【SNSで話題】韓国で大人気のクロッフルは、ワッフルの型でクロワッサンを焼いたスイーツです。 表面はサクサクで中はしっとりした食感が楽しめます。 そんなクロッフルをワッフルメーカーで焼いて見てはいかがですか。 🔍SNSで話題のレシピ集 材料(2～3人...

寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。 そんな時は、メスティンで簡単にキムチ鍋が作れますよ。 プチッと鍋の素とキムチを使って、調味料要らずです。 お肉や野菜もさっぱり食べれて、温まる事間違いなしです。 材料(1人分) 　■豚の小間切れ　　　...

朝はちょっと楽して簡単な物で済ましたいですよね。 そんな時は、菓子パンのメロンパンをホットサンドで挟んで焼くだけで簡単に出来るメロンパンサンドはいかがですか？ 外はカリカリで中はフワフワのメロンパンサンドが出来ますよ。 材料(1人分) 　・メロ...

ジビエはヘルシーで栄養価の高い食材で最近注目を集めて来ています。 そんな鹿肉ですが、牛肉に比べて高タンパクでカロリーが1/2で鉄分が2倍と言われています。 そんな鹿肉を使ってハヤシライスを作りました。 ヘルシーで食べやすく美味しく出来ました。 ...

鶏の砂肝はコリコリ食感でヘルシーで美味しいですよね。 そんな砂肝を使って、フランス発祥の料理の砂肝のコンフィを作りました。 低温調理器で調理するので、レアで柔らかくコリコリ食感がたまりません。 お酒と一緒に食べたり、バケットと一緒に食べたり...

さけるチーズの肉巻きを作りました。 チーズがとろ～り伸びてもう最高に美味しいです。 チーズ好きには溜まらない一品です。 ホットサンドで簡単にキャンプ飯が作れますよ。 材料 　・さけるチーズ　　　 　 2本 　・豚バラ肉(スライス)　　 数枚 　・アウ...