おしゃれカフェ風タコライス！お家で沖縄カフェ気分！

沖縄のソールフード、タコライスを作りました。

タコライスは沖縄の料理で、タコスの具材をごはんの上にのせた料理で、沖縄県内の

学校給食にもなっています。

お家で簡単に作れてカフェ気分が味わえるので、是非作ってみて下さいね。

🔍ごはん料理レシピ集

🔍郷土料理レシピ集

🔍豚肉料理レシピ集

材料(3～4人分)

　・牛豚合挽き肉　　　　　　　　　300g

　・にんにく　　　　　　　　　　　1片

　・トマト　　　　　　　　　　　　1個

　・アボカド　　　　　　　　　　　1個

　・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/2個

　・チーズ　　　　　　　　　　　　80g

　・トルティアチップス　　　　　　少々

　　(ドンタコス)

　▲水　　　　　　　　　　　　　　200ml

　▲カレー粉　　　　　　　　　　　大1/2

　▲ウスターソース　　　　　　　　大1

　▲ケチャップ　　　　　　　　　　大2

　▲酒　　　　　　　　　　　　　　大2

　▲塩コショウ　　　　　　　　　　少々

　※サルサソース

　■タバスコ　　　　　　　　　　　お好みで

　■オリーブオイル　　　　　　　　大1

　■塩コショウ　　　　　　　　　　少々

　※サワークリーム

　●ヨーグルト(無糖)　　　　　　　70g

　●マヨネーズ　　　　　　　　　　大1/2

　●レモン汁　　　　　　　　　　　大1/2

　●コショウ　　　　　　　　　　　少々

　・レタス　　　　　　　　　　　　3枚

　・卵　　　　　　　　　　　　　　4個

調理時間

・約30分

作り方

1.温泉卵を作ります。

🔍失敗しない温泉卵の作り方はこちらを参考にして下さい。

2.レタスをざく切りにし、水にさらし水気を切っておきます。

3.トマトを輪切りにし、更に角切りにします。

4.アボカドを半分に切り、包丁で切れ目を入れてスプーンで取ります。

5.サルサソースを作ります。ボウルに③④と■の調味料を入れて混ぜます。

6.サワークリームを作ります。ボウルに、●の調味料を入れて混ぜます。ソース入れに入れておきます。

7.玉ねぎをみじん切りにします。

8.フライパンにミンチを入れて中火で炒めます。

9.ミンチが7割くらい火が通ったら、すりおろしにんにくを加えてお肉の油で炒めます。

10.にんにくの香がしてきたら、⑦の玉ねぎを加え炒めます。

11.玉ねぎに火が通ったら、▲の調味料を加えます。

12.汁気がなくなるまで炒めます。

13.器にごはんを盛り、②のレタス→⑫のお肉→⑤のサルサソース→⑥のサワークリーム→チーズとトルティーヤチップスを割ってかけて真ん中に①の温泉卵をのせて出来上がりです。

ポイント

・辛いのがお好みなら、タバスコで調整して下さいね。

レシピリンク集

🔍SNSで話題のレシピ集

🔍相葉マナブレシピ集

🔍秘密のケンミンショーレシピ集

🔍ヒルナンデスレシピ集

🔍芸能人格付けチェックレシピ集

🔍ハピキャンレシピ集

🔍料理研究家リュウジ/バズレシピ集

🔍江頭2:50/エガチャンネルレシピ集

🔍SHOWチャンネルレシピ集

🔍タモリさんレシピ集

🔍ロバート馬場レシピ集

【タコライス】オキハム 10食入×2箱セット,, /

【ふるさと納税】観音池ポーク100％ミンチ3kg(真空パック) – 銘柄豚肉 豚ミンチ肉(500g×6パック) 合計3キロ 真空パック 豚ひき肉 冷凍肉 国産豚肉/宮崎県都城市産 送料無料 12-1506【宮崎県都城市は2年連続ふるさと納税日本一！】

【ふるさと納税】【発送時期が選べる】総合ランキング1位 ロース たっぷり大満足 豚肉 バラエティ セット 豚ロース 切り落とし ミンチ 豚ミンチ しゃぶしゃぶ 生姜焼き 肉 豚 お肉 国産 人気 スライス ハンバーグ 訳あり 小分け パック 数量限定 宮崎県 宮崎市 送料無料