メスティンで簡単手羽元煮レシピ!ポン酢の酸味でさっぱり美味しい絶品アウトドア煮込み!
メスティンひとつで簡単に作れる、手羽元のポン酢煮レシピです。
炭火やバーナーにかけるだけで、ほろほろで柔らかくさっぱりした味わいに仕上がります。
ポン酢の酸味と鶏のうまみが絶妙にマッチし、キャンプやおうちごはんにもぴったりです。
洗い物も少なく、手軽に本格的な煮込みが楽しめる人気キャンプ飯ですよ。
目次
材料(2人分)
・鶏手羽元 9本
■ポン酢 200ml
■水 100ml
■砂糖 大1
■生姜チューブ 4cm
■にんにくチューブ 4cm
・刻みネギ 少々
調理時間
・約20分
作り方
1.メスティン(Lサイズ)に、■の調味料を入れて混ぜ合わせます。
2.手羽元を入れて、フタをして10分ほど煮込みます。
3.フタを開けて、手羽元を裏返して再びフタをして5分ほど煮込みます。
4.フタを開けて、刻みネギを散らして出来上がりです。

へべれけポイント
・フタが熱いので、軍手や皮手袋をして開けて下さいね。
・メスティン1つで完成する、ほろほろ柔らかい手羽元煮ですよ。

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