heberekesan– Author –

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ピリリと痺れてごはんが止まらん!実山椒の佃煮!
ごはんにのせたら無限ループ!ピリッと辛くてクセになる、最強のごはん泥棒! 実山椒を甘辛い醤油ダレでじっくり炊いた、ごはんが止まらない系の最強常備菜。ピリッと痺れる大人の味わいで、お茶漬け・おにぎり・晩酌にも相性抜群です。この時期しか作れな... -
缶詰で爆速キャンプ飯!焼き鳥缶で作るズボラ親子丼!
缶詰1つでここまでうまい!キャンプ飯が一気にメイン級に昇格! キャンプや家飲みにおすすめ!缶詰の焼き鳥を使って、メスティンだけで作れる超簡単「ズボラ親子丼」のレシピをご紹介します。少ない材料で時短・失敗なし、アウトドアでもおうちでも、手軽... -
カップヌードルで即うまキャンプ飯!簡単チャーハンレシピ!
簡単・時短・激うま!カップヌードルで作る失敗なしのキャンプ飯、カップヌードルチャーハン! 火を使わず作るインスタントラーメンはもう古い!カップヌードルを炒めるだけでできる簡単チャーハンレシピは、今やキャンプ飯の定番!包丁・調味料・難しい手... -
レンジで簡単!ライスペーパーで作るパリパリおつまみチップス!
レンジで爆誕、秒でなくなるライスペーパーチップス!パリッと一口、ビールが呼んでる! ライスペーパー1枚で、パリッパリの酒泥棒チップスが完成!しかもレンジでたった5分で作れます。揚げずに作れて、軽くてヘルシーでカロリーオフがうれしい。 だけど... -
ごはんが止まらん!豚肩ロースで作る帯広名物「豚丼」!
甘辛タレがガツンとくる。酒にもごはんにも合う最強肉めし「帯広豚丼」 帯広名物の「豚丼」をおうちで再現しました。豚肩ロースを香ばしく焼いて、甘辛タレをじゅわっと絡めるだけOK。ごはんが止まらない&お酒もススム、全方位ウマい系どんぶりです。 炭... -
ふわとろ卵と餡がしみる!おうち天津飯!
おうち居酒屋の裏メニュー、とろ〜り卵×甘酢あんで最強タッグのヤツ! 甘酢あんが絡む、とろとろ卵の天津飯が食べたい。中華屋さんでしか食べられないと思ってたあの味が、実は家で意外と簡単&あっという間に完成します!ふんわり卵の火入れと、餡の甘酸... -
パリッととろ〜り!巻かないライスペーパーチーズチキン!
パリッととろ〜り。巻かずに映える、おうち居酒屋メニュー完成! 包む手間ゼロ!挟んで焼くだけで、外はパリパリ、中はチーズとろ〜りの絶品おつまみに。ライスペーパーって、巻くだけじゃないんです。ささみとチーズの相性抜群コンビをサンドして、フライ... -
梅の酸味で無限に食える!きゅうりのさっぱりナムル!
あっさりだけど満足度100%!罪悪感ゼロのへべれけおつまみ! 火を使わず5分で完成! シャキシャキのきゅうりと酸味のきいた梅干しを和えるだけの、簡単&さっぱりおつまみナムルです。暑い日や疲れた夜にもぴったりな、ヘルシーなのに酒が止まらない“飲兵... -
超簡単!香りで酔える燻製カルパスのおつまみ!
一手間かけるだけでお酒が止まらん。市販のカルパスが居酒屋クオリティに進化! 燻製やってみたいけどけっこうめんどくさい?どうするの?て、いう人結構多い気がします。 そんな時は、カクテルスモーカーキットとチップとバーナーだけで簡単に燻製が出来... -
コリコリ食感がクセになる!砂肝のさっぱりレモン炒め!
コリッと爽快!低脂肪&高たんぱくでヘルシー 、罪悪感ゼロのおつまみ! レモンと塩で炒めたら、一発で主役になりました。 コリコリの食感あふれる肉汁に、レモンのさっぱりパンチが入ったらもう飲むしかない。 材料も少なくて炒めるだけですぐ作れて、し...