こんにちは、へべれけさん(woodyman44)です。
とろけるチーズてたまらないですよね。
そんなチーズ好きにはたまらない、カマンベールチーズのアヒージョを作りました。
唐辛子を使わないので、子供でも安心して食べられます。
スキレットを使って簡単にキャンプ飯が出来ますよ。
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3TJCPA+1CTKDU+4U5Q+BYLJL)
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TJIYX+3PD4AA+4BRI+1BNYOX)
材料
・カマンベールチーズ 1個
・パプリカ(黄色) 1個
・椎茸 1パック
・ミニトマト 1パック
・オリーブオイル 適量
・ニンニクチューブ 適量
・塩 適量
・バケット 1個
調理時間
・約20分
![](https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=3TJIYX+3RQUPE+49V6+BY641)
作り方
1.椎茸のヘタを切り傘の部分を4等分にします。
2.パプリカを半分に切って、種とヘタを取り粗めに切ります。
3.ミニトマトはヘタを取っておきます。
4.スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火でニンニクの香りが出るまで軽く炒めます。
5.椎茸、パプリカを入れて中火で炒めます。
6.塩でお好みの味に味付けをします。
7.具材がしんなりしてきたら、ミニトマトを入れて身が割れたら潰して少し煮込こみます。
8.中央の所の具材を端寄せて、中央にカマンベールチーズを置きます。
9.少し煮込んでチーズに熱が加わったら、出来上がりです。
10.バケットを1cm幅に斜めに切って、お好みで一緒に食べると美味しいですよ。
ポイント
・カマンベールチーズは塩気が結構効いているので、味付けの塩は少な目にするのがいいです。
・具材やバケットにチーズを付けて食べると美味しいですよ。
・ミニトマトを割って少し煮込むと、トマトの旨味か出て美味しくなります。
・スキレットで美味しいチーズのアヒージョが出来ますよ。
![](https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=3TJHE2+CMV6YA+4U5Q+614CX)
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3TJNPN+70FT9U+1OK+73P8X)
コメント