【マンガ飯】漫画やアニメに出てくる原始人の肉!肉巻きソーセージ!

スキレットに肉巻きミンチ盛りつける
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🔍たけだバーベキュー】さんの絶品レシピ【肉巻きソーセージ】を作りました。

マンガやアニメに出てくるような、原始人の肉ように迫力があってインパクトあります。

骨の部分はソーセージで、肉の部分はミンチを肉巻きにしています。

1度は作ってみたくなる『🔍マンガ飯』を、是非キャンプで作ってみて下さいね。

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目次

材料(2人分)

 ・合挽きミンチ      300g

 ・粗挽きソーセージ     4本

 ・豚バラ薄切り肉     4~8枚 

 ■塩           少々

 ■黒コショウ       少々

 ▲パン粉         大2        

 ▲ケチャップ       大2

 ▲マヨネーズ       大2

 ・オリーブオイル     大1

 ・にんにくチューブ    1片            

調理時間

・約20分

作り方

1.ボウルに合挽きミンチを入れ、■の調味料を振ります。

ミンチの塩コショウを振る

2.①に▲の調味料を加えて手で混ぜます。

ミンチを混ぜる

3.②の肉タネの半分に線を入れます。

ミンチを半分に割る

4.肉タネの半分を円形型に丸め、両端にソーセージを差します。

ミンチにウインナーを刺す

5.更に、肉タネ部分に豚バラ肉を巻きます。

ミンチに肉を巻く

6.スキレットに、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火で火にかけます。

スキレットににんにくを炒める

7.豚バラ肉の巻き終わりを下にして⑤を入れ、弱火で火をかけます。

肉巻きミンチを焼く

8.表面が焼けたら、アルミホイールでフタをして焼く10分じっくりやきます。

アルミ箔を被せる
焼き上がり

9.竹串を指して、肉汁が出てきたらOKサインです。黒コショウを振って出来上がりです。

肉巻きミンチの出来上がり

ポイント

・肉から脂が出てきたら、ペーパータオルで脂を吸って下さいね。

・肉タネに火が通るまでじっくり焼いて下さいね。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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