おうちごはん– category –

外はサクッ、中はふわとろ。 クリームパンの贅沢フレンチトーストを朝食やおやつに！ 朝ごはんにもおやつにもぴったりの「サクふわクリームパンのフレンチトースト」です。 外側は香ばしくカリッと、内側はふわふわ＆とろけるようなカスタードクリームがた...

ガッツリ食べたい日にぴったり！にんにく香る濃厚ソースがたまらない、スタミナ満点の豚ステーキ！ 疲れた日やパワーが欲しい日にぴったりな「濃厚トンテキ」です。 にんにくを効かせたガーリック風味と、ウスターソース・オイスター・バターの旨味を凝縮...

とろけるチーズとふわふわ卵が絶妙ハーモニー！忙しい朝やランチにぴったり、10分でできる贅沢丼ぶり！ 忙しい朝やお昼にぴったりな「簡単ふわとろ卵チーズ丼」。 卵はふわふわ、チーズはとろ〜り、そして旨味のある出汁でまとめた優しい味わいの丼もので...

名古屋めしの王道！こってり旨味どて煮で心あたたまる一皿！ 名古屋名物「どて煮」を家庭で再現するレシピです。 牛すじ・こんにゃくを赤味噌でじっくり煮込んで、コク深く甘辛く仕上げます。 ご飯にもお酒にも合う濃厚おつまみですよ。 材料(4人分) 　・...

ひんやり麺に具材たっぷり、夏の暑さを吹き飛ばす一杯！ 冷たい中華麺に、たっぷりの野菜・卵をのせた具だくさん冷やし中華風レシピです。 自家製タレで甘酸っぱさとコクを両立させ、暑い季節でも食べやすく仕上げますよ。 材料(3〜4人分) 　・中華麺　　...

簡単なのに満足感抜群！カレールウでつくる贅沢うどん！ カレールウを使って簡単に作れるカレーうどんレシピです。 和風だしとカレールウのコクを合わせて、濃厚ながらもバランスよく仕上げてます。 忙しい日やランチにもぴったりで、出汁まで美味しいカレ...

ライスペーパーで驚きのもっちり食感！信玄餅風スイーツ！ ライスペーパーを使って、手軽にもちもち信玄餅風スイーツを作るレシピです。 揚げたり蒸したりせずに、茹でてきな粉と黒蜜をかけるだけ。 餅が苦手な人にもおすすめの代替スイーツですよ。 材料(...

粗挽きソーセージの旨味とポテサラのまろやかさが絶妙！おうち＆キャンプで楽しむ簡単サンド！ 粗挽きソーセージをこんがり焼いて、ポテトサラダをパンに挟むだけの簡単サンドイッチです。 おうちランチにもキャンプ飯にもぴったりで、ボリューム満点・手...

ケチャップご飯とふわとろ卵で、子どもの笑顔をつくる一皿！ ケチャップライスにふわとろ卵をのせて作る「子どもが大好きな簡単オムライス」。 時短・材料少なめで、夕食やお弁当にもぴったりです。 料理初心者でも簡単作れるので、是非作ってみて下さいね...

外はカリッ、中はモチモチ！フライパンひとつで完成するフォカッチャ！ フライパンひとつで作れるフォカッチャのレシピです。 オーブン不要で簡単、弱火で焼くことで外はこんがり、中はふんわり仕上がります。 外はカリッ・中はモチモチで、朝食・軽食・キ...