自家製– category –

吊るさず時短で作れる！甘くねっとりした自然のスイーツ！ 渋柿をスライスして干すだけでの、わずか3日で甘くてねっとりとした干し柿が完成します。 吊るす手間がいらず、天日干しで簡単に作れるお手軽レシピです。 渋柿の自然な甘みを活かした優しい味わ...

無農薬の国産レモンが手に入ったので、皮ごと使ってレモンの果実酒を作りました。 ビタミン豊富で、体調のくずしやすい季節にはピッタリな果実酒ですよ。 皮の香りとほろ苦さと、果実から溶け出した旨味とコクがクセになる味に仕上がりました。 お好みで炭...

金柑を使って、きんかんジャムを作りました。 金柑は、風邪予防や喉の痛みを和らげる効果があると言われていますし、寒い季節や風邪の季節にお勧めです。 甘さ控えめで、ジャムにすると酸っぱさも無くなり美味しく食べられます。 簡単に手作り金柑ジャムが...

豆腐を使って、電子レンジで簡単に作れるヘルシーきなこもちを作りました。 電子レンジで簡単に、ぷるぷるもちもちのきな粉餅が作れます。 つきたてのお餅に負けないくらい美味しいので、是非作ってみて下さいね。 🔍電子レンジレシピ集 🔍スイーツレシピ...

プリンと混ぜてチンするだけ！ふわふわ・しっとり、本格パンがおうちで完成！ プッチンプリン・強力粉・イーストを使ったふわふわプリンパンのレシピです。 電子レンジで簡単に作れて、オーブン不要で簡単に作れます。 しっとり甘くて子どもにも大人気！忙...

混ぜてチンするだけ！失敗知らずの“とろぷる”わらび餅が5分で完成！ 片栗粉と砂糖、水だけで作れる簡単わらび餅レシピです。 電子レンジで加熱するだけなので失敗しにくく、もちとろ食感の本格的なわらび餅が簡単に作れます。 きな粉や黒みつをかければ、...

和えるだけで居酒屋クオリティ。タケノコの旨みと香味ねぎで止まらないおつまみメンマ！ 水煮タケノコを使って手軽に作れる自家製風の塩メンマレシピです。 ねぎの香りとごま油の風味でコクが増し、居酒屋のような味わいに仕上がります。 手早く作れるので...

赤紫蘇の香りと色をそのまま楽しむ、自家製手作り焼酎！ 自家製しそ焼酎(タンタカタン風/鍛高譚風)の作り方と、それを使った爽やかなドリンクレシピをご紹介します。 鮮やかな赤紫蘇の香りと色合いを生かし、夏のおうち飲みやキャンプでも楽しめる簡単カク...

外はカリッ、中はモチモチ！フライパンひとつで完成するフォカッチャ！ フライパンひとつで作れるフォカッチャのレシピです。 オーブン不要で簡単、弱火で焼くことで外はこんがり、中はふんわり仕上がります。 外はカリッ・中はモチモチで、朝食・軽食・キ...

優しい甘さでゴクゴク飲める！子どもに安心の梅ジュース！ 青梅と氷砂糖だけで作れる、子どもも安心して飲める梅シロップレシピです。 保存瓶に入れて数日待つだけで作れて、とろりとした甘酸っぱさがクセになります。 冷水や炭酸水で割って梅ソーダとして...