自家製– category –

無農薬の国産レモンが手に入ったので、皮ごと使ってレモンの果実酒を作りました。 ビタミン豊富で、体調のくずしやすい季節にはピッタリな果実酒ですよ。 皮の香りとほろ苦さと、果実から溶け出した旨味とコクがクセになる味に仕上がりました。 お好みで炭...

金柑を使って、きんかんジャムを作りました。 金柑は、風邪予防や喉の痛みを和らげる効果があると言われていますし、寒い季節や風邪の季節にお勧めです。 甘さ控えめで、ジャムにすると酸っぱさも無くなり美味しく食べられます。 簡単に手作り金柑ジャムが...

豆腐を使って、電子レンジで簡単に作れるヘルシーきなこもちを作りました。 電子レンジで簡単に、ぷるぷるもちもちのきな粉餅が作れます。 つきたてのお餅に負けないくらい美味しいので、是非作ってみて下さいね。 🔍電子レンジレシピ集 🔍スイーツレシピ...

🔍プッチンプリンを使って、電子レンジで簡単に作れるプッチンプリンパンを作りました。 電子レンジで簡単にフワフワパンが作れます。 お子様と一緒に作ると楽しいので、是非作ってみて下さいね。 🔍電子レンジレシピ集 🔍パンレシピ集 材料(2~3人分) 　・...

マシュマロを使って、電子レンジで簡単に作れるチョコレートババロアを作りました。 寒天やゼラチンを使わなくても、マシュマロがしっかりと固めてくれるので失敗もなく簡単作れます。 お子様と一緒に作ると楽しいので、是非作ってみて下さいね。 🔍電子レ...

【電子レンジ料理】電子レンジで簡単に出来る、手作りわらびもちを作りました。 お子様の大好きなわらび餅が電子レンジで簡単に出来るので、是非作ってみて下さいね。 🔍電子レンジレシピ集 🔍スィーツレシピ集 材料(1〜2人分) 　■片栗粉　　　　　　　大2...

赤シソの香りがスッキリしてさわやかな、タンタカタン(紫蘇焼酎)を作りました。 紫蘇焼酎【タンタカタン/鍛高譚】は、北海道白糠町【しらぬかちょう】の一村一品運動の商品として開発された焼酎です。 赤シソの風味が美味しい焼酎ですので、是非作ってみて...

【自家製パン】ピザの原型と言われている、イタリアのパン『フォカッチャ』を作りました。 オーブンがなくても、フライパンで簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　■強力粉　　　　　　　　　200g 　■イースト　　　　　　　　 3g 　■...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 自宅で簡単に出来る、梅シロップを紹介します。 小さいお子様がいる家庭は、梅酒ではなく梅シロップをおすすめします。 梅シロップか出来れば、炭酸や焼酎や水など色々な物で割れるのでバリエーションは広がります。 簡...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 赤紫蘇の香りがスッキリでさわやかな、赤紫蘇ジュースを作りました。 炭酸や焼酎など、色々な物で割って飲んで下さいね。 材料(10人分) 　・赤紫蘇　　　　　 　　　200g 　・水　　　　　　　　　　1L 　・砂糖　　　　...