マンガの世界から飛び出した、ウインナー骨で作る究極の“マンガ肉”!子どもも大人もテンション爆上がり!
漫画やアニメでおなじみの“巨大骨付きマンガ肉”を、ウインナーを骨に見立てるだけで簡単再現しました。
ひき肉と豚肉を巻き付けることで、見た目も食べ応えもバッチリの原始人メシが完成します。
キャンプ飯、パーティー料理、子どもが喜ぶメニューとして大活躍の映えるレシピですよ。
材料(2人分)
・合挽きミンチ 300g
・粗挽きウインナー 4本
・豚バラ薄切り肉 4~8枚
■塩 少々
■黒コショウ 少々
▲パン粉 大2
▲ケチャップ 大2
▲マヨネーズ 大2
・オリーブオイル 大1
・にんにくチューブ 1片
調理時間
・約20分
作り方
1.ボウルに合挽きミンチを入れ、■と▲の調味料を加えて手で混ぜます。

2.肉タネの半分に、線を入れて2等分にします。

3.肉タネの半分を円形型に丸め、両端にウインナーを差します。

4.更に、肉タネ部分に豚バラ肉を巻きます。

5.スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で火にかけ、香りが立ってきたら豚バラ肉の巻き終わりを下にしてお肉を入れます。

6.中火にし表面が焼けたら、アルミホイールでフタをし弱火で10分ほどじっくり焼きます。

7.竹串を指して、肉汁が出てきたらOKサインです。黒コショウを振って出来上がりです。

へべれけポイント
・ウインナーを“骨”にすることで、マンガ肉のビジュアルが上がって完成度がアップしますよ。
・肉タネに火が通るまでじっくり焼いて下さいね。
・アウトドア・バーベキュー・誕生日パーティーで盛り上がる映えレシピですよ。

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