電子レンジで悪魔のなめたけ｜やみつき注意！ごはんも酒も止まらない簡単おつまみ！

レンチンするだけで完成！一度食べたら戻れない、背徳系なめ茸爆誕！

電子レンジで簡単に作れる「悪魔のなめたけ」レシピです。

えのきの旨みと調味料のコクが絡み、ごはんにもお酒にも相性抜群です。

火を使わず時短で作れる、やみつき必至の簡単おつまみですよ。

材料(4~5人分)

　・えのき　　　　　　　　　　1袋(200g)

　▲みりん　　　　　　　　　　大3

　▲砂糖　　　　　　　　　　　小1

　■水　　　　　　　　　　　　大3

　■コチュジャン　　　　　　　大1

　■醤油　　　　　　　　　　　大1

　■ケチャップ　　　　　　　　大1

　■ごま油　　　　　　　　　　大2

　■おろしにんにく　　　　　　小1

　■いりごま　　　　　　　　　大2

　・きざみねぎ　　　　　　　　1/2パック

調理時間

・約10分

作り方

1.えのきの下の部分を切って、耐熱容器に食べやすい大きさで束にします。

2.ラップかフタをして、電子レンジで600W2分加熱します。

3.別の耐熱容器に▲の調味料を入れて、電子レンジで600W50秒加熱します。。

4.加熱した調味料に、■の調味料を入れて混ぜ合わせます。

5.えのきをキッチンペーパーで水気を拭き取り、調味料に入れます。

6.きざみねぎを加え混ぜ、冷蔵庫で1～2時間漬け込んだら出来上がりです。

へべれけポイント

・電子レンジで調理する事で、時短で簡単に悪魔のなめたけ出来ますよ。

・材料はシンプルでコスパ抜群の、ごはんにもお酒にも相性抜群のピリ辛の悪魔のなめ茸が作れますよ。

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