鶏肉チャーシューをレンジで簡単調理【ダイエットにもおすすめ】

電子レンジで15分！鶏肉で作るヘルシーチャーシュー！

電子レンジで簡単に作れる鶏チャーシューのレシピをご紹介します。

鶏むね肉や鶏もも肉を使って、しっとり柔らかに仕上げます。

ラーメンのトッピングやチャーシュー丼にぴったりで、時短・ヘルシーな自家製鶏チャーシューですよ。

材料(3~4人分)

　・鶏肉　　　　　　　　　　　2枚

　・塩コショウ　　　　　　　　少々　　　　　　　

　■醤油　　　　　　　　　　　大6

　■みりん　　　　　　　　　　大5

　■はちみつ　　　　　　　　　大2

　■にんにくチューブ　　　　　3cm

調理時間

・約15分

作り方

1.鶏肉に、両面フォークで刺し細かい穴を開けます。

2.塩コショウを両面に振ります。

3.鶏肉を端からクルクルと巻付け、つまようじでとめます。

4.■の調味料を混ぜ合わせて、鶏肉を入れて両面タレに絡めます。

5.ふわっとラップを掛けて、電子レンジで500W/4分半にセットして加熱します。

6.加熱出来たらお肉をひっくり返して、もう1度電子レンジで500W/4分半にセットして加熱します。

7.電子レンジで、両面加熱出来ました。

8.粗熱が取れたら、つまようじを取り除き1cm幅に切ります。

9.お皿に盛りつけて、出来上がりです。

へべれけポイント

・電子レンジで加熱した後は、熱々なので少し冷ましてから調理して下さいね。

・鶏肉に熱が通っていなかったら、1分追加して熱が通るまで加熱して下さいね。

・調理時間は15分前後、忙しい日でも簡単な時短メニューですよ。

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