【🔍電子レンジ料理】電子レンジで簡単に作れる、鶏肉チャーシューを作りました。
鶏肉と調味料を合わせて、電子レンジでチンするだけで出来る簡単料理です。
手間のかかるチャーシューが簡単に作れるので、もう1品増やしたい時にいかがですか。
我が家の子供もバクバク食べてくれて、人気メニューの一つです。
簡単美味しいので、是非作ってみて下さいね。
目次
材料(3~4人分)
・鶏肉 2枚
・塩コショウ 少々
■醤油 大6
■みりん 大5
■はちみつ 大2
■にんにくチューブ 3cm
調理時間
・約15分
作り方
1.鶏肉に、両面フォークで刺し細かい穴を開けます。
2.塩コショウを両面振ります。
3.鶏肉を端からクルクルと巻付け、つまようじでとめます。
4.■の調味料を混ぜ合わせます。
5.③の鶏肉を入れて、両面タレに絡めます。
6.ふわっとラップを掛けて、電子レンジで500W/4分半にセットしてチンします。
7.チン出来たら、お肉をひっくり返してもう1度電子レンジで500W/4分半にセットしてチンします。
8.チン出来ました。
9.粗熱をとって、つまようじを取り除き1cm幅に切ります。
10.お皿に盛りつけて、出来上がりです。
ポイント
・電子レンジでチンした後は、熱々なので少し冷ましてから調理して下さいね。
・鶏肉に熱が通っていなかったら、1分追加して熱が通るまでチンして下さいね。
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