電子レンジで作る片栗粉わらび餅｜もちとろ食感の簡単手作り和スイーツ！

混ぜてチンするだけ！失敗知らずの“とろぷる”わらび餅が5分で完成！

片栗粉と砂糖、水だけで作れる簡単わらび餅レシピです。

電子レンジで加熱するだけなので失敗しにくく、もちとろ食感の本格的なわらび餅が簡単に作れます。

きな粉や黒みつをかければ、手軽に和スイーツを楽しめますよ。

材料(1〜2人分)

　■片栗粉　　　　　　　大2

　■砂糖　　　　　　　　大2

　■水　　　　　　　　　100ml

　・きな粉　　　　　　　適量

　・黒蜜　　　　　　　　適量

調理時間

・約5分

作り方

1.耐熱容器に、■の調味料を入れて混ぜます。

2.電子レンジで500W30秒にセットして加熱し、スプーンでかき混ぜます。

3.かき混ぜたらもう1度、電子レンジで500W30秒にセットして加熱しかき混ぜます。

　※透き通って固まるまで、全体をよくかき混ぜ余熱で火を通します。

4.ボウルに氷水を作り、わらび餅をスプーンですくい氷水に入れ2~3分冷やします。

5.水気を切って、器に盛り付けきな粉と黒蜜をかけたら出来上がりです。

へべれけポイント

・スプーンで一口大によそって氷水で冷やして下さいね。

・加熱途中で混ぜることで、ダマにならず均一な透明感が出ますよ。

・氷水で冷やすことで、ぷるんとした食感がさらにアップしますよ。

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