電子レンジで時短！豚ネギの旨だれつけそうめん！

レンジでチンするだけ！旨み爆発の豚ネギつけそうめん！

電子レンジだけで作れる豚と長ねぎのつけ汁が魅力のつけそうめんレシピです。

そうめんを茹でて後は簡単、レンジチンするだけで旨みたっぷりつけそうめんです。

暑い季節のランチや家飲みのおつまみにもぴったりの時短メニューですよ。

材料(2人分)

　・そうめん　　　　　　　　　　2束

　・豚バラ肉　　　　　　　　　　130 g

　・長ネギ　　　　　　　　　　　1/2本

　■醤油　　　　　　　　　　　　大2.5

　■みりん　　　　　　　　　　　大2

　■鶏ガラスープの素　　　　　　小1

　■おろし生姜チューブ　　　　　5cm

　■砂糖　　　　　　　　　　　　大1

　■ごま油　　　　　　　　　　　大1

　■水　　　　　　　　　　　　　250g　

調理時間

・約15分

作り方

1.豚肉を1cm幅に、長ネギをみじん切りにします。

2.深いお皿に、豚肉と長ネギと■の調味料を入れて混ぜ合わせます。

3.ラップをして、電子レンジで600W/5分で加熱します。

4.そうめんを表記通り茹でて、冷水で冷して水気を切ります。

5.電子レンジで加熱し終わりました。

6.器に盛り付けて出来上がりです。

へべれけポイント

・そうめんはしっかり水気を切って下さいね。

・約15分で完成する超時短メニューで、夏バテ時にも食べやすい旨み重視のつけだれですよ。

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