ぽりぽり食感が止まらない！お酒が進むやみつききゅうり！

しみしみ、ぽりぽり、うまみで乾杯！一度つまんだら最後、これはきゅうりの罠にハマるヤツ！

きゅうりなのに、なんでこんなにうまいの？

にんにくの香り、甘じょっぱいタレ、染みわたるきゅうり。
ピリ辛は一切なしでも、クセになる止まらん味にビールが進む。

辛いのが苦手な人にも、優しい味にハマるビールが進むやみつききゅうりですよ。

材料(3人分)

　・きゅうり　　　　　　　　3本

　・塩　　　　　　　　　　　少々

　■醤油　　　　　　　　　　大1.5

　■ごま油　　　　　　　　　大1.5

　■鶏ガラスープの素　　　　小1.5

　■にんにくチューブ　　　　5cm

　■いりごま　　　　　　　　少々

調理時間

・約10分(漬け時間は別)

作り方

1.きゅうりを洗ってヘタを切り、2cm幅間隔に切ります。

2.ボールにきゅうりを入れ、塩を振って塩揉みし15分置きます。

3.15分たったら、出てきたら水分をよく絞って水気を切ります。

4.■の調味料を入れて、よく揉み込みます。

5.ラップをして、冷蔵庫で15分寝かせます。

6.15分たったら、出来上がりです。

へべれけポイント

・きゅうりを塩揉みした後は、しっかり水気を切って下さいね。

・子どもや辛いの苦手な人にも、優しい味のやみつききゅうりですよ。

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