振って、振って、振るだけ。遊びながら“本物のバター”ができあがる！
生クリームと塩をペットボトルに入れて振るだけで、簡単に手作りバターが完成します。
キャンプで子どもと一緒に作ると盛り上がる体験型レシピです。材料はシンプル、味は感動級ですよ。
目次
材料(8人分)
・空ペットボトル(500ml) 1個
・生クリーム 200ml
(乳脂肪40%以上)
・塩 ひとつかみ
調理時間
・約30分
作り方
1.空の500mlのペットボトルを用意します。
2.ペットボトルに、冷たい生クリームと塩を入れてしっかりとフタをします。
3.あとはひたすらペットボトルを振ります。
4.振っていると、シャバシャバの液体が少しずつ手応えが出て来て、最後は個体になって行きます。
5.個体になったら、ペットボトルを半分くらいに切るとバターを塗りやすくなります。
へべれけポイント
・子どもと交代しながら振ると、遊び感覚で楽しめますよ。
・硬めのペットボトルを使うと振りやすいですよ。
・塩はお好みで量を調整して下さいね。
・よく冷やした状態で振ると、バターと水分がしっかり分かれますよ。
・キャンプやアウトドアの“食育体験”としてもおすすめですよ。
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