鶏むね肉の塩大葉焼き!ヘルシー鶏むね肉のたたき焼き!

鶏胸肉の大葉焼き
  • URLをコピーしました!

鶏むね肉がしっとりヘルシーな、鶏むね肉の塩大葉焼きを作りました。

胸肉を小さく切る事で食感を残しつつ、パサつきも抑えヘルシーな一品です。

冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ。

簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。

🔍鶏肉料理レシピ集

🔍大葉料理レシピ集

🔍夏のさっぱり料理レシピ集

目次

材料(3~4人分)

 ・鶏むね肉           500g

 ■鶏ガラスープの素       小2

 ■オイスターソース       小2

 ■塩              小1/2

 ■酒              大2

 ■しょうがチューブ       5cm

 ■ニンニクチューブ       5cm

 ■黒コショウ          適量

 ■片栗粉            大2

 ・大葉             20枚

 ・ごま油            大1

調理時間

・約20分

作り方

1.大葉を重ねて丸め、細切りにします。

大葉を重ね丸める
大葉を細切りにする

2.まな板に鶏むね肉をのせて、粗目に細かく切ります。

鶏むね肉
鶏むね肉を細かく切る

3.ボウルに、②の胸肉・①の大葉・■の調味料を入れ混ぜます。

鶏肉と大葉と調味料を入れる
鶏肉と大葉と調味料を入れ混ぜる

4.一口大に丸め平にし、ごま油を敷いたフライパンにのせます。

フライパンにのせる

5.中火で火をつけて、両面焼きます。

両面焼く

6.お皿に盛りつけて出来上がりです。

鶏むね肉の塩大葉焼き

ポイント

・鶏むね肉を粗目に切る方が食感が残って美味しいですよ。

・お好みで大葉の量を調整して下さいね。

レシピリンク集

🔍SNSで話題のレシピ集

🔍相葉マナブレシピ集

🔍秘密のケンミンショーレシピ集

🔍ヒルナンデスレシピ集

🔍芸能人格付けチェックレシピ集

🔍ハピキャンレシピ集

🔍料理研究家リュウジ/バズレシピ集

🔍江頭2:50/エガチャンネルレシピ集

🔍SHOWチャンネルレシピ集

🔍タモリさんレシピ集

🔍ロバート馬場レシピ集





よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

コメント

コメントする

目次