ジューシーなせせり×たっぷりおろしでスッと軽い後味！
お家でもキャンプでも楽しめる、さっぱりヘルシーおつまみ！
ホットサンドメーカーで簡単に作れる「せせりのおろしポン酢」
脂が少なくヘルシーなせせりに、たっぷりの大根おろしとポン酢を合わせることで、さっぱり食べられるおつまみになります。
火の通りが早く、キャンプでもおうちでも手軽に作れる一品です。
後味が軽く、お酒にも相性抜群ですよ。
目次
材料(2人分)
・せせり 160g
・大根 1/4本
・ポン酢 大2
・ごま油 大1
・塩コショウ 適量
・一味 適量
・刻みネギ 適量
調理時間
・約15分
作り方
1.大根をすりおろします。
2.ホットサンドメーカーにごま油を敷いて、せせりを並べます。
3.フタをして中火で蒸し焼きにします。
4.数分したらフタを開け、せせりをひっくり返し全体に火を通します。
5.焼けたらおろし・ポン酢・ねぎ・一味をかけたら出来上がりです。
へべれけポイント
・ホットサンドメーカーを、フライパン代わりに使いました。
・こってりしがちな鶏肉を、大根おろし×ポン酢でさっぱりおつまみにしました。
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