おつまみ– tag –
色々な食材を使って、お酒に合うおつまみを作ってます。
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メスティンで簡単!手羽中のビールコショウ煮レシピ【キャンプ飯にも最適】
ビールで煮込む大人のごちそう!メスティンで手羽中のコショウ煮! メスティンで作る手羽中のビールコショウ煮レシピです。 ビールで柔らかく煮込み、ピリッと黒胡椒が効いた大人のおつまみですよ。 キャンプや家飲みに最適で、材料と作り方を詳しく紹介し... -
炊飯器におまかせ!ガリバタ手羽先|ほったらかしでホロホロ旨い!
ガーリックとバターの香りが炊飯器いっぱいに広がる、飲兵衛専用手羽先完成! ガーリックとバターの香りが食欲を直撃するガリバタ手羽先を、炊飯器でほったらかし調理しました。材料を入れてスイッチを押すだけで、骨からスルッと外れる柔らかさに仕上がり... -
皮パリでとろ〜り!餃子の皮でブリトー風つまみ!
餃子の皮でこんな使い方があったなんて!餃子の皮で簡単ブリトーレシピ。 餃子の皮って、余りがちだよね?でも、これ知ったら余らせたくなるかもね。 具をはさんで焼くだけなのに、チーズがとろ〜り、外はカリッと美味しいおつまみに変身。 タコスミートや... -
パリポリが止まらない!生姜が香るきゅうりのキューちゃん漬け!
きゅうりはただの副菜じゃない、一度食べたら箸が止まらないきゅうりのキューちゃん。 生姜の風味がじんわり香る、パリポリきゅうり漬けです。お酢の酸味とほんのり甘さで、箸が止まらないレシピが出来ました。 ごはんに合うのはもちろんですが、お酒のお... -
ビールに絶対合う!手羽中のテリヤキレシピ!
ビール片手に食べたくなる、手羽中のテリヤキを作りました。 甘辛い照り焼きソースで、ビールが進むおつまみレシピです。 ホットサンドで挟んで作れるので、酔っ払いさんでも簡単に作れますよ。 キャンプで絶対食べたくなるメニューなので、是非作ってみて... -
冷凍枝豆で最高のおつまみ!和風枝豆のペペロンチーノ!
冷凍枝豆を使って10分で作れる、和風枝豆のペペロンチーノを作りました。 酔っ払っていて、もう一品足したい時に簡単調理ですぐに食べられますよ。 キャンプの時に時短メニューは助かります。手間をかけずに最高のキャンプ飯を是非作ってみて下さいね。 🔍... -
春の山菜のびる(野蒜)の酢味噌和え!
春の山菜のびる(野蒜)を使って、のびるの酢味噌和えを作りました。 ノビルとは、野原や土手や畑など身近な場所にごく普通に生える野草(山菜)です。 地中に白くて丸いラッキョウのようなものが有り、この部分が食用になります。 ネギの仲間で、全草に特有の... -
春到来!シンプルに美味しい菜の花のおひたし!
春の味覚、菜の花のおひたしを作りました。 ほろ苦い菜の花を、シンプルに出汁を加えおひたしにしました。 シンプルに美味しく春を感じられるので、是非作ってみて下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍おつまみレシピ集 材料(4人分) ・菜の花 ... -
春の味覚!ごはんがすすむタラの芽味噌!
春の味覚、タラの芽みそを作りました。 ごはんがすすみますし、お酒のアテにもなるタラの芽味噌ですよ。 簡単に作れるので、是非春の味覚は楽しんで下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍山菜料理レシピ集 🔍ごはんのお供レシピ集 🔍おつまみレシピ集 材料(5人... -
シンプルで美味しい!菜の花の塩揉み!
春の味覚、菜の花の塩揉みを作りました。 ほろ苦い菜の花を、塩のみで揉み込みました。 シンプルに美味しいので、是非作ってみて下さいね。。 🔍春の味覚レシピ集 🔍ごはんのお供レシピ集 🔍おつまみレシピ集 材料(4人分) ・菜の花 ...