郷土料理– tag –

炊飯器に全部おまかせで、とろとろ牛すじ煮込みが手軽に完成！ 炊飯器に材料を入れるだけで、とろける柔らか牛すじ煮込みが出来ました。 長時間煮込まなくても、炊飯モードで炊飯するだけでお肉がほろほろになります。 洗い物は炊飯器だけでOKで、忙しい日...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、「🔍長野県塩尻市の学校給食」キムタクご飯を作りました。 キムタクごはんの「キムタク」は、「キムチ」と「たくあん」の略称です。 酸味と甘味が絶妙にマッチした味わいと、たくあんのポリポリとした食感は子ども達...

炊飯器でカリカリ豚肉と、とろけるチーズが美味しい巨大お好み焼きを作りました。 料理が苦手の方でも、炊飯器に材料を入れるだけで簡単にお好み焼きが作れます。 炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍炊飯器料理レシピ集 🔍郷...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、岐阜県民のソウルフード鶏(ケイ)ちゃんを作りました。 鶏ちゃんは、下呂市を中心とする南飛騨地方や郡上市を中心とする奥美濃地方の郷土料理です。 醤油や味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一...

とろ〜り温玉×甘辛豚肉の最強コンビ！ コチュジャンベースの甘辛ヤンニョムたれで仕上げた豚丼に、とろとろの温泉卵をのせた満足感たっぷりの一杯です。 フライパンひとつで簡単に作れて、ガッツリ食べたい日に満足度MAXの丼です。 温玉を崩せば、まろやか...

甘辛濃厚でコク深い。名古屋風の味をおうちで簡単再現！ 名古屋名物として人気の「味噌カツ」に欠かせない濃厚味噌ダレを、おうちで簡単に作れるレシピです。 赤味噌をベースに砂糖を加えて甘辛く仕上げ、揚げ物によく絡むコク深い味わいに。 トンカツだけ...

切って混ぜるだけ！アボカドのコクとレモンの爽やかさが止まらない、キャンプの最強おつまみ！ キャンプにぴったりの簡単ワカモレレシピです。 アボカドと調味料を混ぜるだけで、本格メキシカンの味わいになります。 トルティーヤチップスにディップすれば...

ヨーグルトと牛乳を混ぜるだけ。お店みたいなラッシーがおうちで簡単に完成！ 材料3つを混ぜるだけで、まろやかで飲みやすい簡単ラッシーレシピです。 インド料理の定番ドリンクで、カレーやスパイシーなおかずとも相性抜群です。 朝食やおやつにもおすす...

たっぷり野菜で罪悪感ゼロ。さっぱり食べられるヘルシータコライス！ 具材たっぷりで彩り豊かなヘルシータコライスレシピです。 トマトを加えることでさっぱりと食べられ、野菜がたくさん摂れる一品です。 ひき肉を炒めてのせるだけで完成するので、忙しい...

炊飯器に入れるだけ！しっとりジューシーな鶏肉と、味が染み込んだごはんが同時に作れるほったらかしレシピ！ 炊飯器だけで作れる、簡単カオマンガイのレシピです。 鶏肉とごはんを一緒に炊くことで、旨味が染み込んだ香り豊かな本格タイ料理が手軽に楽し...