郷土料理– tag –

これ、本当に砂肝？しっとり柔らかな新食感！ 低温調理器で作る砂肝のコンフィレシピです。 一般的なコリコリ食感とは違い、しっとり柔らかく旨味が凝縮された仕上がりが特徴です。 おつまみや前菜にぴったりな、ワンランク上の大人の一皿ですよ。 材料(4...

焚火の前でとろ〜り幸せ。キャンプでしか味わえない極上スイーツ！ キャンプの焚火でマシュマロを焼いて作る簡単デザート「スモア」です。 外は香ばしく中はとろとろ、ビスケットとチョコの甘さがたまらない定番キャンプスイーツです。 材料3つだけで誰で...

🔍エルヴィス・プレスリーが好んだとされる🔍エルビスサンドを作りました。 エルビスサンドは、ピーナッツバター・バナナ・ベーコンを具材とするホットサンドイッチです。 エルヴィス・プレスリーの母親のグラディスが作った料理で、名前の由来ともなって...