麺– tag –
色々な麺料理を作っています。
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おうちごはん
【本格肉みその黄金比】甜麺醤と紹興酒で作るじゃじゃ麺風レシピ!中華麺に絡む濃厚町中華の味
「甜麺醤のコクと紹興酒が香る絶品肉みそ!たけのこと椎茸の豊かな食感が中華麺にたっぷり絡む、家飲みランチにも最高な本格じゃじゃ麺風」 おうちで簡単に作れる本格じゃじゃ麺風レシピをご紹介! 甜麺醤や紹興酒をベースにした黄金比の甘辛肉みその作り... -
ダッチオーブン、シェラカップ、スキレット
カップヌードルで即うまキャンプ飯!簡単チャーハンレシピ!
簡単・時短・激うま!カップヌードルで作る失敗なしのキャンプ飯、カップヌードルチャーハン! 火を使わず作るインスタントラーメンはもう古い!カップヌードルを炒めるだけでできる簡単チャーハンレシピは、今やキャンプ飯の定番!包丁・調味料・難しい手... -
おうちごはん
フライパンひとつで作れる!暗殺者のパスタ!
フライパン1つで作れる、暗殺者のパスタを作りました。 暗殺者のパスタは、フライパンで焼いて焦がしてから鍋で煮るイタリアのパスタ料理です。 スパゲティを水で茹でずに、多めの油で揚げ焼きするようにしてからトマトソースを加える事で味にコクと深味が... -
おうちごはん
タラの芽とベーコンのバター醤油パスタ|春の山菜で作る和風パスタ
ほろ苦い春の贅沢。タラの芽×バター醤油の濃厚パスタ! 春の山菜タラの芽を使った、バター醤油パスタレシピです。 ベーコンの旨味とバター醤油のコクが、ほろ苦いタラの芽と相性抜群です。 季節感を楽しめる簡単和風パスタですよ。 材料(2人分) ・パスタ... -
おうちごはん
【あんかけ焼きそばの麺の焼き方】フライパンでカリもち食感に!家にある調味料で作る本格とろみ餡レシピ
「お店のあの味をフライパンで完全再現!香ばしく焼き上げた『カリもち麺』に、オイスターソース香る具だくさんの『とろ〜り餡』が最高に絡む一杯」 お家で手軽に作れる本格あんかけ焼きそばのレシピをご紹介! フライパンで麺を「カリもち」に焼き上げる... -
おうちごはん
レトルトカレーで爆速!キャンプでも家でもカレーうどん!
鍋ひとつ、レトルトひと袋、キャンプでも家でも速攻うまいカレーうどん! レトルトカレーがあればすぐ作れる、超簡単カレーうどんレシピです。和風だしを加えることで、味がワンランクアップしますよ。家でもキャンプでも鍋ひとつで作れます。 シメはカレ... -
メスティン
【メスティンで一発】プチっと鍋の素で簡単うどんレシピ!包丁いらずなキャンプ飯の作り方
「切らない・迷わない・失敗しない。プチっと鍋の素とメスティンでサッと煮込むだけの、ソロキャンプ最強とろたまうどん!」 メスティンで作る、調味料1つだけの簡単鍋うどんのレシピをご紹介! 市販のプチッと鍋の素(塩ちゃんこ味)とカット野菜を使い、... -
ダッチオーブン、シェラカップ、スキレット
スキレットで作る昔懐かしのナポリタン|昭和レトロな太麺ケチャップパスタ
ケチャップの甘酸っぱさがたまらない。スキレットで楽しむ、喫茶店のナポリタン! スキレットで昔懐かしいナポリタンを作りました。 トマトケチャップの甘酸っぱさと香ばしさ、モチモチ太麺が魅力の昭和レトロな洋食レシピです。 キャンプでもおうちでも楽...