キャンプでディップして食べる！超簡単ワカモレレシピ！

キャンプで混ぜるだけで超簡単に作れる、ワカモレを作りました。

ワカモレとは、ペースト状にしたアボカドに唐辛子・トマト・玉ねぎ・レモンなどを加えて作られるメキシコ料理のサルサ(ソース)です。

トルティーヤチップスを、ディップして食べて下さいね。

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材料(4人分)

　・玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個

　・トマト　　　　　　　　　　1/2個

　・アボカド　　　　　　　　　1個

　・トルティーヤチップス　　　1袋

　・マヨネーズ　　　　　　　　大2

　・レモン汁　　　　　　　　　大1　　　　　　　

　・塩　　　　　　　　　　　　少々　

　・ブラックペッパー　　　　　少々

　・パブリカパウダー　　　　　少々　　　　　　　　　

調理時間

・約10分

作り方

1.玉ねぎをみじん切り・トマトを角切りにします。

2.アボカドの皮を剝いて種を取ります。

3.②のアボカドを、フォークで潰しペースト状にします。

4.③にマヨネーズ・レモン汁を加え混ぜます。

5.④に①の玉ねぎとトマトを加え混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を整えます。

6.⑤にパプリカパウダーを掛けます。

7.器にトルティーヤチップスを盛り、ディップして食べて下さいね。

ポイント

・アボカドは完熟の物を使って下さいね。

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