缶詰を使って時短＆おいしい！メスティンで作るキャンプアヒージョ！
メスティンひとつで作れる簡単キャンプ飯「サバ缶とキャベツのアヒージョ」です。
缶詰と野菜をオリーブオイルで煮るだけで、旨味たっぷりのアウトドアおつまみが完成します。
サバとミニトマトの旨みが出て、アウトドアのおつまみに最適ですよ。
目次
材料(4人分)
・サバ缶 1缶
・キャベツ 1/4個
・にんにくチューブ 4cm
・ミニトマト 8個
・鷹の爪(輪切り) 1本
・オリーブオイル 100ml
・醤油 少々
・塩 少々
・バケット(お好みで) 1本
調理時間
・約15分
作り方
1.キャベツを一口大に、ミニトマトを半分に切ります。
2.メスティンに、オリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火で香りが立つまで炒めます。
3.香が立ってきたら、キャベツを加え中火で煮込みます。
4.キャベツが柔らかくなったら、サバ缶の汁を切ってサバとミニトマトを加え煮込みます。
5.塩と醬油を加え、塩で味を整えて出来上がりです。お好みでバケットにのせて食べて下さいね。
へべれけポイント
・簡単アヒージョの、おつまみキャンプ飯でビールが進みますよ。
・缶詰を使って時短＆おいしい、アウトドア料理がメスティン一つで作れますよ。
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