パリパリの飴とジューシーなりんごがたまらない！りんご飴を作ろう！

こんにちは、🔍へべれけさんです。

パリパリ、ジューシーな屋台で定番のりんご飴が無性に食べたくなりますよね。

そんな時は、お家で簡単にりんご飴が作れますよ。

家なら子供が、飴でベタベタになっても顔や手が直ぐに洗えて便利ですよ。

そんなりんご飴を作って見てはいかがですか。

材料

　・りんご(小)　　　　　　 2個

　・砂糖　　　　　　　　　200g

　・水　　　　　　　　　　50ml

　・食紅(赤) 　　　　　 適量

　・割り箸 　　　　　　　 2本

調理時間

・約10分

作り方

1.りんごに付着したワックスを、食器洗い用の洗剤で綺麗に洗い流します。

2.表面の水気を拭き取って、真中に割り箸を刺します。

3.鍋に水と砂糖を入れて弱火て加熱します。

4.砂糖が溶けてとろみが付いたら食紅を加えます。

5.火を更に弱火にして、りんごを回しながら飴に絡めます。

6.飴が掛からない部分は、スプーンを使ってりんご全体に飴を絡めます。

7.お皿に移して粗熱が取れたら、冷蔵庫に冷やして出来上がりです。

ポイント

・今回は食紅を使っていません。

・飴は焦げすぎないように弱火溶かして下さいね。

おすすめ料理

🔍グミで作るぶどう飴レシピ

🔍グミで作るりんご飴レシピ

★グルメ大賞7度受賞 高糖度サンふじ家庭用 5キロ常温便送料無料【ご注文順に順次発送中！】産地直送当店一番人気品種 おいしい 旬の恵み りんご Proもぎたて Apple 甘い 青森県産 ふじ フルーツ 15訳あり 健康 コールドプレス スムージーにも 冬果物 価格：3,780円（税込、送料別) (2024/1/25時点)

食紅 セット ナチュラルカラーパウダー スティック 着色料 粉末 食用色素 6色セット 赤 紫 黄 橙 青 緑 天然着色料 色粉 アイシング キャラ弁 フードカラー バレンタインデー 遠足 運動会 野菜パウダー かぼちゃ 紅麹 ビーツ βカロテン 抹茶 バタフライピー 価格：1,699円（税込、送料無料) (2024/1/25時点)