焚火飯– category –

味噌のコクと鶏肉のジューシーさがたまらない！ごはんもお酒も止まらない味噌タレ鶏焼肉！ 味噌だれで漬け込んだ鶏焼肉レシピです。 味噌のコクと鶏肉のジューシーさが相性抜群で、ごはんが進む鶏焼肉です。 炒めるだけで簡単に作れるので、忙しい日の時短...

噛むほど旨みがあふれる親鳥を、さっぱり酢醤油と刻み玉ねぎの香味ダレで無限に食べられる！ 親鳥の焼肉を、刻み玉ねぎたっぷりの酢醤油ダレでさっぱり食べられるレシピです。 噛むほどに広がる旨みと爽やかな味わいで、つけダレにつけるたびに味が変わっ...

コーラ缶に手羽元を突っ込んで作る焚火飯！炭火とコーラの甘み・コクで、しっとり柔らかく仕上がるキャンプ飯！ 焚き火や炭火で楽しむ「コーラ缶手羽元煮」レシピです。 コーラ缶にコーラと調味料と手羽元を入れてそのまま煮込むだけで、柔らかいコーラ煮...

レモンの酸味でさっぱり、短時間漬け込みでしっとり柔らか。炭火でもフライパンでも大満足の爽やか焼肉！ レモンタレに漬け込むだけで、肉が驚くほど柔らかくさっぱり仕上がる爽やか焼肉レシピです。 炭火なら香ばしく、フライパンなら手軽に時短で作れま...

【🔍秘密のケンミンショー】で紹介された、三重県ご当地グルメ【鶏焼肉】の再現レシピを作りました。 甘辛味噌味タレの鶏肉が、食欲をそそります。 ごはんにも、お酒にも合うので是非作ってみて下さいね。 🔍秘密のケンミンショーレシピ集 材料(4〜5人分) ...

パンの焼ける香りが、お腹と心をグーグー鳴らす！ キャンプの朝、パンの焼ける香りで目覚めて一日が幸せを感じられるパンです。 たとえ不格好でも、自分でこねたパンは最高に美味しくてふわふわ。 ダッチオーブンがあればそれだけOK。前日準備で道具少なめ...

今回は、焚火で超簡単に焼いてビールに合うやきとりを作りました。 やきとりに焚火の風味がして、お酒がより進む一品になりました。 是非作って見て下さい。 材料(1人分) 　・やきとり串　　　　　5本 　・塩　　　　　　　　　適量 　　 　 調理時間 ・約...

今回は、鶏肉を焚火でワイルドに焼いてみました。 鶏肉に炭火の風味がしてむちゃくちゃ美味しくなりました。 是非作って見て下さい。 材料(1人分) 　・鶏肉　　　　　　　　300g 　・塩　　　　　　　　　適量 　・手持ちざる(100円均一) 　・トング(100円...

キャンプの楽しみが倍増！焚き火でホクホク焼きいも！ キャンプやアウトドアで楽しむ「焚き火焼きいも」のレシピです。 焚き火でじっくり焼くことで甘みが増し、ホクホク食感の焼き芋が簡単に作れますよ。 アルミホイルに包んで火に入れるだけなので、初心...