寒い夜は鍋に限るでしょ!キムチ鍋で体の芯まで温まろう!

こんにちは、へべれけさん(インスタ)です。

寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。

そんな時は、メスティンで簡単にキムチ鍋が作れますよ。

プチッと鍋の素とキムチを使って、調味料要らずです。

お肉や野菜もさっぱり食べれて、温まる事間違いなしです。

目次

材料

 ■豚の小間切れ     1/2パック

 ■カット野菜      1/2袋

  (もやし、キャベツ)

 ■キムチ        1/2パック

 ■油あげ        1枚

 ・水          300ml

 ・プチッと鍋の素    2個  

  (塩ちゃんこ味)

 ・絹豆腐        1/2パック

 ・卵          1個       

 ・刻みネギ       適量

調理時間

・約20分

作り方

1.油あげを1cmくらいで切ります。

2.メスティンに■を入れます。

3.水とプチッと鍋の素を入れます。

4.中火で具材を煮詰めます。

5.野菜がしんなりなってきたら、豆腐を切って入れます。

6.豆腐が煮えたら、刻みネギと生卵を落とし出来上がりです。

ポイント

・キムチを入れると簡単にキムチ鍋になります。

・プチッと鍋の素を使うので、味付けは簡単に出来ます。

・カット野菜を使って簡単に素早く料理が出来ます。

・熱々なので火傷に注意して下さいね。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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