おうちごはん– category –

鶏油のコクにトマトの酸味が合わさって、最後まで重くないさっぱり炒飯。簡単なのにお店級の風味に！ 🔍鶏皮せんべいで出た鶏油（チーユ）を使った、香ばしさを活かしたトマトチャーハンのレシピです。 トマトを加えることで、油っぽさを抑えたさっぱりと...

噛むほど旨みがあふれる親鳥を、さっぱり酢醤油と刻み玉ねぎの香味ダレで無限に食べられる！ 親鳥の焼肉を、刻み玉ねぎたっぷりの酢醤油ダレでさっぱり食べられるレシピです。 噛むほどに広がる旨みと爽やかな味わいで、つけダレにつけるたびに味が変わっ...

具だくさんの海鮮たこ焼きを炊飯器で！外は香ばしく、中はとろ〜り。手間なしパーティーレシピ！ 炊飯器で作る簡単ジャンボたこ焼きレシピです。 シーフードミックスを使って、混ぜて炊飯するだけで簡単に作れます。 外カリ中トロの新感覚たこ焼きが、おう...

ぐつぐつ煮込んでほっこり。赤味噌の香りともちもち麺がたまらない名古屋の味がクセになる！ 名古屋名物の味噌煮込みうどんを家庭で簡単に作りました。 コク深い赤味噌スープが麺に絡み、体の芯から温まる絶品うどんレシピです。 一度食べたらハマる味で、...

フライパンひとつで完成！日清焼そばの旨みが、ごはんに染みる最強のB級グルメ！ 日清焼そばを使った簡単そばめしレシピで、フライパンひとつで作れるワンパンごはんです。 香ばしいソースがごはんに絡み、濃厚で食べごたえ抜群のアレンジ焼そばですよ。 ...

アイスを練り込んで白玉革命！「まぜて茹でるだけ」で、冷たい＆もっちり和スイーツ！ スーパーカップのアイスクリームを使った白玉団子レシピです。 アイスと白玉粉で生地を作り茹でて冷やせば、とろけるような食感の和スイーツが完成します。 時間も手間...

ライスペーパーを生地に使って、軽く焼くだけの新感覚ピザ。ハムとチーズと卵がとろけて、ヘルシー＆映える！ ライスペーパーをピザ生地代わりに使った「ハム＆チーズ＆卵のヘルシーピザ」レシピです。 焼くだけでクリスピーに仕上がるので時短＆簡単に作...

もっちりライスペーパー×ふわとろ卵！食べ応え抜群なのに軽い、新しいオムレツのかたち！ ライスペーパーを卵で包み焼きにする「ライスペーパーオムレツ」は、SNSで人気急上昇中のヘルシー時短レシピです。 外側はパリッと香ばしく、中はふわとろで食べ応...

和えるだけで居酒屋クオリティ。タケノコの旨みと香味ねぎで止まらないおつまみメンマ！ 水煮タケノコを使って手軽に作れる自家製風の塩メンマレシピです。 ねぎの香りとごま油の風味でコクが増し、居酒屋のような味わいに仕上がります。 手早く作れるので...

レモンの酸味でさっぱり、短時間漬け込みでしっとり柔らか。炭火でもフライパンでも大満足の爽やか焼肉！ レモンタレに漬け込むだけで、肉が驚くほど柔らかくさっぱり仕上がる爽やか焼肉レシピです。 炭火なら香ばしく、フライパンなら手軽に時短で作れま...