おうちごはん– category –

こんにちは、🔍へべれけさんです。 牛タンや、鶏肉、豚肉にも合うねぎ塩タレを作りました。 これひとつ知っているだけで、肉料理が美味しく食べれます。 簡単なので是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・刻みねぎ　　　　　 　1パック 　■鶏がらスー...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 ライスペーパーを使って、グルテンフリーの餃子を作りました。 モチモチ食感が、癖になるヘルシーな餃子が出来ました。 ごはんにも、おつまみにも合うので是非作ってみて下さいね。 材料(4人分/10枚分) 　・ライスペーパ...

こんにちは、へべれけさんです。 春の旬の野菜、アスパラを使ってバター炒めを作りました😄 バターとの相性抜群で美味しいです。 おつまみでもごはんでも食べれるので、是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・アスパラ　　　　　　　4本 　・ベーコン(...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 フライパンに具材を載せて、炒めながら出来るペッパーランチを作りました。 バターと焼肉のタレの味付けが食欲をそそります。 是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・牛肉こま切れ　　　　　　300g 　・ごはん　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 【暗殺者のパスタ】は、フライパンで焼いて焦がしてから鍋で煮るイタリアの郷土料理ですが、それをフライパンひとつで簡単に作りました。 スパゲティを水で茹でずに、多めの油で揚げ焼きするようにしてから、トマトソー...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 春の旬の野菜、ウドをおひたしにしました。 ウドの苦みがたまらない、おひたしを酢味噌で食べてみて下さいね。 材料(3〜4人分) 　・ウド　　　　　　　　　 数本 　▲水　　　　　　　　　　 500ml 　▲酢　　　　　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 アスパラを一本まるごと使って、アスパラの肉巻きを作りました。 食べごたえ十分で美味しいので、是非作って見て下さいね。 材料(3〜4人分) 　・豚バラ肉(薄切り)　　　 250g 　・アスパラ　　　　　　　 10本 　■醤油　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 花山椒がいっぱい取れたので、佃煮にしました。 ごはんのお供に、おつまみに合いますので是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・花山椒　　　　　　　　　150g 　■醤油　　　　　　　　　　大4 　■酒　　　　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 ごまとマヨネーズの組み合わせが美味しい、菜の花のごまマヨ和えを作りました。 子供にも食べやすい味になっているので、是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・菜の花　　　　　　　　　1束 　・塩　　　　　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 ほろ苦さがたまらない、春の食材タラの芽を使ってパスタを作りました。 タラの芽の天ぷらとは、少し違った味わいが美味しいので是非使ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・パスタ(1.6mm)　　　　　200g 　・タラの芽　　...