こんにちは、🔍へべれけさんです。
やきとりの缶詰で、簡単に作れる親子丼を紹介します。
美味しくて簡単に作れる、キャンプ飯なので是非作ってみて下さいね。
目次
材料(1人分)
・やきとりの缶詰 1個
・お米 1合
・卵 1個
・とろけるチーズ 2枚
・長ネギ 10cm
■めんつゆ 大1
■醤油 少々
■水 大4
■酒 大2
調理時間
・約15分
作り方
1.ごはんをメスティンで炊きます。
2.長ネギを斜め5cm幅に切ります。
3.シェラカップに、卵を入れてとろけるチーズを入れます。
4.卵を溶いておきます。
5.メスティンのフタに、やきとり缶を出して中火で火をかけます。
6.やきとり缶の、にごりが溶けてきたら長ネギを入れます。
7.長ネギが、しんなりしてきたら■の調味料を入れます。
8.煮詰まったら、④の卵を入れます。
9.卵が、半熟に固まったら①のごはんの上にかけて出来上がりです。
ポイント
・メスティンのフタで作りましたが、フライパンで作る方がこぼれず混ぜられるのでおすすめです。
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