簡単おつまみネギ塩メンマ！

こんにちは、🔍へべれけさんです。

たけのこの食感が美味しい、ネギ塩メンマを作りました。

簡単におつまみが出来るので、是非作って下さいね。

材料(2〜3人分)

　・たけのこ(水煮)　　　　1/2個
　・刻みネギ　　　　　　 1パック

　・ごま油　　　　　 　　大1

　■酒　　　　　　　　　大1
　■鶏ガラスープの素　　小1/2
　■塩　　　　　　　　　 少々
　■にんにくチューブ　　4cm
　■ブラックペッパー　　少々

　

調理時間

・約15分

作り方

1.たけのこを、細かく切ります。

2.フライパンに、ごま油を敷いて弱火で火をつけます。

3.たけのこを入れて炒めます。

4.たけのこに火が通ったら、■の調味料を加えて炒めます。

5.刻みネギを加えて、さっと炒めて出来上がりです。

ポイント

・たけのこは炒めすぎず、シャキシャキ感が残るくらいに炒めると美味しいですよ。