もぎたて夏野菜のワサビポン酢和え!

こんにちは、🔍へべれけさんです。

もぎたての夏野菜を使って、超さっぱりワサビのポン酢和えを作りました。

食欲のない夏の時期でも、さっぱりと食べられます。

簡単なので是非作って下さいね。

目次

材料(3〜4人分)

 ・ミニトマト       6個

 ・大葉          10枚

 ・ミョウガ        3個

 ・ツナ缶         1缶

 ■ポン酢         大2

 ■オリーブオイル     大1

 ■ワサビチューブ     2cm

 ■しょうがチューブ    5cm

 ・いりごま        大1

 ・かつお節        1袋

調理時間

・約10分

作り方

1.ミニトマトを角切りにします。

2.大葉を丸めて、千切りにします。

3.ミョウガを、縦に千切りします。

4.ツナ缶の油を切ります。

5.ボウルに、■の調味料を入れて混ぜ合わせます。

6.①②③④の具材と、いりごまを入れます。

7.具材を混ぜ合わせます。

8.器に入れて、かつお節をかけたら出来上がりです。

ポイント

・ワサビは、お好みで量を調整して下さいね。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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