まるで山のようなジャンボお好み焼き！炊飯器で簡単調理！

炊飯器でカリカリ豚肉と、とろけるチーズが美味しい巨大お好み焼きを作りました。

料理が苦手の方でも、炊飯器に材料を入れるだけで簡単にお好み焼きが作れます。

炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。

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材料(4人分)

　・キャベツ　　　　　　　　　　　450g

　・豚バラ肉　　　　　　　　　　　180g

　・紅ショウガ　　　　　　　　　　60g

　■小麦粉　　　　　　　　　　　　250g

　■卵　　　　　　　　　　　　　　4個

　■だしの素　　　　　　　　　　　大1

　■水　　　　　　　　　　　　　　450ml

　・とろけるチーズ　　　　　　　　130g

　・かつお節　　　　　　　　　　　1袋

　・青のり　　　　　　　　　　　　適量

　・お好みソース　　　　　　　　　適量

　・マヨネーズ　　　　　　　　　　適量

　・サラダ油　　　　　　　　　　　大1

　

調理時間

・約15分(炊飯時間は含んでいません)

作り方

1.豚肉半分を2cm幅・紅ショウガを細かく切り、キャベツを千切りにします。

2.ボウルに、■の調味料を入れて混ぜます。

3.ボウルに、①の材料と②の調味料ととろけるチーズを入れて混ぜます。

4.炊飯釜にサラダ油を満遍なく塗ります。

5.もう半分の豚肉を、炊飯釜に敷き詰めます。

6.③を入れ、フタをして通常炊飯します。

7.炊飯出来ました。長い串を刺して液体が付かなければお皿にひっくり返します。

8.お好みソース・マヨネーズ・かつお節・青のりを掛けて出来上がりです。

ポイント

・炊飯釜の底に、豚肉を敷き詰めるとカリカリになって美味しいですよ。

・お好み焼きをひっくり返す時、炊飯釜が熱々なので火傷に注意して下さいね。

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