炊飯器で超簡単カオマンガイ｜ほったらかしで本格タイ料理が完成！

炊飯器に入れるだけ！しっとりジューシーな鶏肉と、味が染み込んだごはんが同時に作れるほったらかしレシピ！

炊飯器だけで作れる、簡単カオマンガイのレシピです。

鶏肉とごはんを一緒に炊くことで、旨味が染み込んだ香り豊かな本格タイ料理が手軽に楽しめます。

忙しい日でも放っておくだけで作れるため、時短料理や初心者にもおすすめです。

特製タレとの相性がよく、食べ応え十分の炊飯器レシピをですよ。

材料(2人分)

　・白米　　　　　　　　　　　　　2合

　■鶏ガラスープの素　　　　　　　大1

　■おろししょうがチューブ　　　　4cm

　■おろしにんにくチューブ　　　　4cm

　■ごま油　　　　　　　　　　　　大1

　■水　　　　　　　　　　　　　　適量

　・長ネギ(青い部分)　　　　　　　1本

　・鶏もも肉　　　　　　　　　　　2枚

　※味噌タレ

　・長ネギ(白い部分)　　　　　　　1本

　▲醤油　　　　　　　　　　　　　大1

　▲お酢　　　　　　　　　　　　　大1

　▲ごま油　　　　　　　　　　　　大1

　▲砂糖　　　　　　　　　　　　　大1/2

　▲オイスターソース　　　　　　　大1/2

　▲レモン汁　　　　　　　　　　　大1/2

　▲味噌　　　　　　　　　　　　　小1

　▲おろしにんにくチューブ　　　　3cm

　▲鷹の爪　　　　　　　　　　　　1本

調理時間

・約15分(炊飯時間は含んでいません)

作り方

1.炊飯釜で、白米を研いで水を切ります。

2.■の調味料を入れて、水を2合の線まで入れてよく混ぜます。

3.長ネギの青い部分を入れます

4.鶏肉を、皮の部分を下にして入れます。

5.フタを閉めて、普通に炊飯します。

6.長ネギの白い部分をみじん切りにし、ボウルに▲の調味料と一緒に入れて混ぜ合わせます。

7.炊きあがったら、鶏肉と長ネギを取り出しごはんを混ぜます。

8.炊きあがった鶏肉を2cm間隔に切ります。

9.器にごはんを盛り、その上に鶏肉をのせ、タレをかけたら出来上がりです。

へべれけポイント

・写真は白米を4合で作ってますが、2合で作った方が肉との分量が丁度良くなります。

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