メスティンでライスペーパートッポギ｜もちもち甘辛！簡単キャンプ風韓国鍋レシピ！

巻いて煮るだけ！メスティンで作る、もちもち甘辛の即席トッポギ。キャンプでも家でも楽しめる韓国風鍋！

メスティンひとつで作れるライスペーパーのトッポギレシピです。

チーズをライスペーパーで巻いて、煮込むと本場さながらのもちもち食感に変身します。

甘辛コチュジャンだれがよく絡み、キャンプで体が温まる鍋です。

材料が少なく、コンロでもバーナーでも作れる手軽な韓国風キャンプ飯ですよ。

材料(2人分)

　・ライスペーパー　　　　　　　8枚

　・とろけるスライスチーズ　　　4枚

　・豚バラ肉　　　　　　　　　　100g

　・さつま揚げ　　　　　　　　　3枚

　・長ネギ　　　　　　　　　　　1/2本

　・玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/2個

　■酒　　　　　　　　　　　　　大1

　■砂糖　　　　　　　　　　　　小2　　

　■コチュジャン　　　　　　　　小4

　■醤油　　　　　　　　　　　　小2　　　　　

　■水　　　　　　　　　　　　　150ml

　・刻みネギ　　　　　　　　　　適量

　・卵　　　　　　　　　　　　　1個

調理時間

・約20分

作り方

1.さつま揚げと豚バラ肉を1cm間隔、長ネギを斜め切り、玉ねぎを薄切りにします。

2.水で両面濡らしたライスペーパー1枚を、まな板の上に置きスライスチーズを手前にのせてもう1枚濡らしたライスペーパーを重ねます。

3.両端を折り畳み、手前から巻き上げます。

4.メスティンに具材と、■の調味料を入れて中火で火をかけます。

5.玉ねぎや長ネギに火が通ったら、トッポギを入れて5分くらい煮詰めます。

6.卵と刻みネギを掛けたら出来上がりです。

へべれけポイント

・ライスペーパーで、チーズを巻く時は出てこないようにしっかり巻いて下さいね。

・写真は4人分なので3合用メスティンで作っています。

・熱々なので火傷に注意して下さいね。

おすすめ料理レシピ集

🔍ライスペーパー料理レシピ集

🔍韓国料理レシピ集

🔍鍋料理レシピ集

🔍炊飯器料理レシピ集

🔍電子レンジ料理レシピ集

🔍砂肝料理レシピ集

🔍チーズ料理レシピ集

🔍郷土料理レシピ集

🔍餃子の皮料理レシピ集

＼1,000円ポッキリ送料無料／【もちもち食感で臭くない、美味しさ評判！】 ライスペーパー (16cm/22cm 250g) 送料無料 無添加 オーガニック 無農薬 ベトナム グルテンフリー 生春巻き ライスペーパーケーキ TWIN EAGLES

★ブラックフライデー限定クーポン配布中★ ライスペーパー オーガニック 無添加 22cm 20枚 有機JAS タイ グルテンフリー ハラル ハラール エスニック 有機 生春巻き 生春巻きの皮 米粉 もちもち ベジタリアン ヴィーガン ビーガン 低カロリー ダイエット

オーガニックライスペーパー　2袋　(200g)X2　生春巻 、ラップサンド、 デザート に！

【1ケース(30袋)送料無料】 SAFOCO ライスペーパー 16cm150g(約30枚入り)×30袋※沖縄県は送料無料対象外ライスペーパー ベトナム料理 アジア食材 エスニック食材 [T441.1319.10B.SE]