へべれけごはん

鶏むね肉がしっとりヘルシーな、鶏むね肉の塩大葉焼きを作りました。 胸肉を小さく切る事で食感を残しつつ、パサつきも抑えヘルシーな一品です。 冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍鶏肉料理レ...

さっぱりなのにコクうま。気づけばご飯も酒も消える！ 鶏肉をレモンの爽やかな酸味と、照り焼きソースで仕上げる簡単レシピです。 ジューシーな鶏もも肉に、さっぱりした後味とコクのある甘辛ダレが絶妙に絡みます。 ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり...

箸でほぐれる柔らかさ。しかも後味さっぱりおつまみ！ 手羽元をお酢で煮込むことでホロホロに柔らかく仕上がる、さっぱり煮の簡単レシピです。 コクがありながら後味はすっきりで、ご飯にもお酒にもよく合います。 作り置きやお弁当にも、おすすめの定番お...

🔍ヒルナンデスで紹介された🔍SixTONES(ストーンズ)の🔍高地優吾さん考案キャンプ飯、豚肉のコーラ角煮を作りました。 コーラには肉のたんぱく質を柔らかくするペプシンという酵素が含まれていて、お肉がやわらかくなる働きがあります。 醤油とコーラの調...

炊飯器に全部おまかせで、とろとろ牛すじ煮込みが手軽に完成！ 炊飯器に材料を入れるだけで、とろける柔らか牛すじ煮込みが出来ました。 長時間煮込まなくても、炊飯モードで炊飯するだけでお肉がほろほろになります。 洗い物は炊飯器だけでOKで、忙しい日...

衣も油もいらない！混ぜて焼くだけのラクうまコロッケ！ 揚げずに作れるスコップコロッケは、フライパンひとつで完成する簡単おかずです。 じゃがいもとひき肉を炒めて混ぜ、パン粉をのせて焼くだけなので後片付けもラクちんです。 忙しい日の夕飯やおつま...

カリッと香ばしい餃子の皮に、ジューシーなトマトの酸味が最高！軽くて食べやすい新感覚ブリトー！ 餃子の皮を使って作る簡単トマトブリトーのレシピです。 フライパンひとつで作れて、外はパリッと中はジューシーで美味しいです。 トマトのさっぱりした味...

料理研究家リュウジさん考案、至高を越えた上海焼きそばを作りました。 山Pこと🔍山下智久さんが🔍料理研究家リュウジさんとコラボして、YouTubeチャンネル🔍バズレシピで料理を作っています。 山Pの割烹着姿が素敵で、私も割烹着を着て一緒に作ってみたく...

🔍料理研究家リュウジさん考案、至高のペペロンチーノを作りました。 料理超初心者の🔍江頭2:50さんが不器用ながら、🔍料理研究家リュウジさんにYouTube(🔍エガチャンネル)で作り方を教えてもらいながら1人でペペロンチーノを作りました。 ペペロンチーノ...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、「🔍長野県塩尻市の学校給食」キムタクご飯を作りました。 キムタクごはんの「キムタク」は、「キムチ」と「たくあん」の略称です。 酸味と甘味が絶妙にマッチした味わいと、たくあんのポリポリとした食感は子ども達...